Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 лет

Основная часть холестерина продуцируется печенью, при правильном и сбалансированном питании количество этого жироподобного вещества остается в пределах нормы. При злоупотреблении вредной пищей отмечается резкий скачок показателей холестерина, ухудшение самочувствия.

Вред организму причиняет далеко не весь холестерин, а лишь легкие его соединения. Именно такие вещества имеют способность оседать на стенках кровеносных сосудов, вызывать образование атеросклеротических бляшек, препятствуя нормальной циркуляции крови.

Атеросклеротическая бляшка может отрываться, закупоривать сосуды, что становится причиной отмирания определенного внутреннего органа, так как к нему перестает поступать кислород. Когда патологический процесс возникает в сосудах и артериях, расположенных около сердца, у диабетика диагностируют инфаркт. Если кровь плохо проникает к головному мозгу, речь идет об инсульте.

Чаще всего названные проблемы возникают у женщин после возраста 50 лет, так как гормонов, регулирующих данный процесс, продуцируется все меньше и меньше. В результате неизбежно:

  • растут показатели холестерина;
  • нарушается самочувствие;
  • усугубляются симптомы имеющихся заболеваний.

Поэтому так важно, чтобы соблюдалась диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет.

Уже даже после 40 лет организм любой женщины претерпевает изменений гормонального фона, а после менопаузы вероятность инсульта, инфаркта на фоне сахарного диабета только растет. Медики настоятельно рекомендуют следить за питанием, предупреждая тем самым осложнения нарушения обменных процессов и рост уровня жироподобного вещества крови.

Главные правила диеты

Первый и основной закон диеты заключается в употреблении минимального количества животного жира, этот продукт является первопричиной повышенного холестерина в кровотоке.

Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 летВ течение суток женщина вместе с пищей может употребить не более 400 мг холестерина, пациентки обязательно должны подсчитывать количество вещества в рационе.

На помощь приходят специальные таблицы, в них подробно расписано, сколько холестерина содержат сто граммов того или иного продукта. Поначалу это неудобно и непривычно, однако спустя некоторое время женщины учатся определять количество вещества просто на глаз.

Ограничить потребуется и количество мясных продуктов, в день съедают максимум 100 г мяса или рыбы, они должны быть низкой жирности. Животные жиры полезно заменять натуральными растительными маслами:

  1. льняное;
  2. оливковое;
  3. подсолнечное.

В них содержится много омега-3 и омега-6 жирных кислот, обогащающих организм ценными компонентами. Следует учитывать, что для жарки такие масла не подходят, их употребляют исключительно в свежем виде. Во время термической обработки растительного масла полезные вещества превращаются во вредные канцерогены.

Меню дополняют пищей, богатой клетчаткой, что еще больше сбивает уровень низкоплотного холестерина. Хорошо включать в рацион сырые фрукты, овощи, зелень и злаковые культуры. Много пользы приносит пектин, он содержится в овощах и фруктах, имеющих красный цвет: тыква, арбуз, морковь, цитрусовые.

Женщинам за пятьдесят лет уменьшать холестериновый показатель помогает регулярное употребление постного мяса. Медики советуют выбирать индейку, курицу, телятину, говядину. Птица должна быть без кожи, говядина без прожилок жира, пленок.

Другое условие, помогающее избавиться от холестерола, это употребление морской рыбы:

  • тунец;
  • треска;
  • хек;
  • минтай;
  • камбала.

Диабетики должны забыть о сдобе и выпечке, заменить их ржаным хлебом, лучше всего вчерашним. Блюда готовят на пару, запекают или отваривают.

Правило актуально не только для женщин с диабетом и высоким холестерином, мужчинам также следует придерживаться предложенных рекомендаций.

Орехи, овощи, фрукты, злаки

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Врачи при высоком холестерине крови советуют кушать немного орехов, но только в первой половине дня. Ими вполне можно заменить сладости и даже избавиться от тяги к пустым углеводам. Если женщина захотела съесть сладкого, полезно перекусить горсткой орехов. Нельзя забывать, что орехи полезны, если кушать их в сыром виде, при жарке улетучиваются все полезные вещества.

Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 летПри умеренном употреблении орехов удается достичь активизации функционирования головного мозга, устранения переизбытка низкоплотного холестерина. За день допустимая норма орехов – 50 граммов, это не даст повышаться уровню жироподобного вещества.

Полезно употреблять и овощи, основная их часть имеет в составе клетчатку, а фрукты полностью состоят из нее. Клетчатка важна для устранения вредных веществ из кровотока, насыщает витаминами и минеральными веществами.

Как снизить холестерин в крови у женщин после 50 лет? Съедать каждый день достаточное количество растительной пищи, ее должно быть порядка 70 процентов. Овощи вполне можно отваривать, но, не забывая, что при термической обработке теряется клетчатка у таких продуктов:

  1. свекла;
  2. морковь;
  3. кабачок.

Как и мясные блюда, овощи следует запекать, отваривать или тушить. Некоторые виды овощей нужно употреблять исключительно в сыром виде.

Поскольку из питания убирают много видов мяса, а организм должен получать определенное количество белка, диетологи рекомендуют кушать растительный белок. Он становится прекрасной заменой животному веществу.

Улучшать самочувствие, снижать холестерин помогает частое употребление бобовых культур, злаков. У такой пищи много клетчатки, вещество как бы собирает вредный холестерин, вместе с ним выводится из организма, ведь, как известно, клетчатка не переваривается в пищеварительном тракте.

От чего лучше навсегда отказаться

Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 летДиетический рацион предусматривает исключение из меню определенной пищи, которая способствует росту показателей холестерина. В диете при высоком холестерине у женщины после 50 лет не должно быть жирного мяса, майонеза, сливочного масла, сметаны и других калорийный соусов.

С точки зрения холестерина вредны яичные желтки, рекомендовано сокращение количества этого продукта в рационе. Так само стоит отказаться от полуфабрикатов, колбас, сладостей, конфет и кондитерских изделий. В домашних условиях

На определенное время ограничивают употребление спиртных напитков, сдобной выпечки, всех сортов шоколада. Кушать кисломолочную продукцию можно, но кефир, молоко и йогурты должны быть с минимальным количеством жира.

Как показывают отзывы, при таком подходе к питанию удается бороться с холестерином, не применяя препараты.

Варианты диеты на день

Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 летВрачи назначают придерживаться определенного меню, предлагают полезные рецепты приготовления блюд на неделю. Правильно составленный рацион – это лучшее лекарство против повышенного холестерина.

Начинать диету необходимо с легких белковых омлетов, фруктового или овощного сока. Требуется кушать не реже 5-6 раз в день, в качестве перекуса хорошо подходят томаты, но диабетик не должен забывать о рекомендованном количестве помидоров в сутки и способах их приготовления. Из овощей полезно делать салаты, добавлять к ним растительные нерафинированные масла.

На обед едят овощные супы, суфле из говядины, тушеные кабачки или икру из кабачков, чашку чая с небольшим количеством обезжиренного молока и без сахара. В промежутке между обедом и ужином кушают хлебцы из цельнозерновой муки, запивают их стаканом отвара шиповника.

На ужин готовят запеченную морскую рыбу, на гарнир добавляют свежие овощи, кушают кашу. Завершают ужин:

  • стаканом низкокалорийного кефира;
  • чаем со стевией или другим сахарозаменителем;
  • компотом из сушеных фруктов.

Как вариант, для перекуса готовят запеченное в духовке яблоко с творогом или просто обезжиренный творог с натуральным йогуртом.

Чтобы постепенно понижать жироподобное вещество, полезно кушать перловый томатный суп, котлеты из телятины, приготовленные на пару, отварную спаржу. Пить следует натуральные соки, выжатые из разрешенных при сахарном диабете продуктов. Разрешается употреблять картофель в мундире, отварную куриную грудку, филе индейки, морковный сок. В дополнение используют натуральные и синтетические сахарозаменители.

Как питаться при повышенном уровне холестерина рассказано в видео в этой статье.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Что такое инсулиновый пластырь?
РешеноСергей спросил (-а) 2 года назад
427 просм.1 ответ.0 голос.
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 2 года назад
879 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 2 года назад
503 просм.1 ответ.0 голос.
Adblock
detector