13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабете

Содержание статьи:

Разрешенная пища

К такой диете придется привыкнуть, так как соблюдать ее нужно будет всегда. От того, насколько человек будет четко придерживаться правильного рациона, зависит не только его здоровье, но и жизнь.

Не будет осложнений, если режим питания и меню четко соблюдаются. Для этого нужно приучить себя к низкокалорийному питанию.

Необходимо проверять после принятия пищи, не повысился ли уровень сахара, чтобы вовремя исключить из меню продукт, который спровоцировал возникновение постпрандиальной гипергликемии.

13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабете

Если список продуктов для диабетиков 2 типа подобран верно, начинается снижение веса, уровня сахара, параллельно понижается и уровень холестерина, давление приходит в норму.

Порции обязательно должны быть небольшие, но есть необходимо 5-6 раз в день, чтобы не возникало чувство голода, а уровень сахара стабилизировался. Врачи пришли к выводу, что и трехразовое питание вполне допустимо, если в этом случае тоже есть позитивные результаты, ведь организм у всех разный, так же как и потребности.

Если у пациента вес тела нормам соответствует, то можно не подсчитывать калории. В этом случае выручит дробное питание и исключение из рациона простых углеводов.

Самое необходимое для всех больных — это включать в каждодневный рацион:

  • растительные жиры, но в ограниченном количестве;
  • творог (рекомендуется обезжиренный творог);
  • зелень, овощи, хлеб грубого помола — все те продукты, в которых есть клетчатка;
  • морепродукты, рыбу; особенно полезны кальмары.

Перед больным стоит задача научиться правильно подбирать процентное содержание основных питательных веществ. Это значит, что в меню должно быть:

  • сложных углеводов не больше 50 %;
  • жиров, лучше всего растительных — не больше 30 %;
  • белков как растительного, так и животного происхождения — 15-20 %.

13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабете

Шоколад при диабете

Пройдите бесплатный текст. Проверьте себя, все ли вы знаете о сахарном диабете

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Лимит времени:

из 9 заданий окончено

Вопросы:

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

Информация

НУ ЧТО, НАЧНЁМ? Будет очень интересно!

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается…

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Правильных ответов: из 9

Ваше время:

Время вышло

Вы набрали из баллов ()

Средний результат  

Ваш результат  

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  1. С ответом

  2. С отметкой о просмотре

  1. Задание 1 из 9

    • Возрастание уровня сахара в крови

    • Сладкое истечение

    • Затяжная болезнь

    • Ни один из ответов не верен

  2. Задание 2 из 9

    • Инсулин

    • Адиуретин

    • Серотонин

    • Глюкагон

  3. Задание 3 из 9

    • Полицетимия, эритроцитоз

    • Полифагия (чрезмерное потребление пищи)

    • Полидипсия (патологически усиленная жажда)

    • Полиурия (повышенное выделение мочи)

  4. Задание 4 из 9

    • Инфекция

    • Укус насекомого

    • Пищевое отравление

    • Избыточный вес / ожирение

  5. Задание 5 из 9

    5.

    Какое высказывание относительно употребления простых сахаров (моно- и дисахаридов) отвечает современным рекомендациям?

    • Необходимо полностью избегать употребления простых сахаров

    • Разрешается минимальное количество сахара, в пределах чайной ложки (10 граммов) в день

    • При определенных условиях разрешается умеренное употребление простых сахаров

    • Моно- и дисахариды разрешается употреблять неограниченно

  6. Задание 6 из 9

    • Гипогликемия

    • Гипергликемия

    • Гиперурикемия

    • Гипертермия

  7. Задание 7 из 9

    • Ретинопатия

    • Апатия

    • Невропатия

    • Нефропатия

  8. Задание 8 из 9

    • продукты с сахаром есть можно, но в ограниченных количествах, главное — следить за уровнем сахара в крови

    • диабет — это не болезнь сладкоежек, поэтому сахара можно есть сколько уходно

    • сладкое вообще противопоказано диабетикам

  9. Задание 9 из 9

    9.

    Что еще, кроме сахара, нужно ограничить?

    • углеводы, которые содержатся во фруктах, бобовых (фасоли, горохе и чечевице) и обезжиренных молочных продуктах

    • отказаться от жирных и высококалорийных блюд

    • ни от чего не отказываться, все можно есть

Ягоды и фрукты

Несмотря на то, что все натуральные продукты растительного происхождения изначально полезнее при диабете, чем, к примеру, мясо или молочная продукция, их тоже следует оценивать согласно гликемическому индексу

Неосторожное увлечение не самым полезным фруктом может привести к неприятным последствиям, среди которых не только переедание и несварение желудка, но также резкий скачок глюкозы в крови

Важно помнить, что таблица гликемических индексов составлена с условием пребывания фруктов и ягод в их естественном свежем состоянии, то есть без консервации, засахаривания, термической обработки и прочих способов улучшения либо изменения вкуса, а также консистенции

Итак, люди с сахарным диабетом должны запомнить, что можно есть при диабете 2 типа среди фруктов и ягод, и наиболее предпочтительными в этом плане являются следующие представители группы:

  • абрикосы, вишня, грейпфруты, сливы, черешня — до 25 ГИ;
  • малина, облепиха, персики, смородина, яблоки, клубника, груши, апельсины — 30–35 ГИ;
  • виноград, крыжовник, мандарины, голубика, черника — 40 ГИ.

Важно понимать, что столь благоприятные на первый взгляд цифры не означают, что все эти фрукты и ягоды можно кушать в неограниченном количестве. Соблюдать норму следует всегда, поэтому в сутки лучше обойтись 200–250 гр

одного из видов. Что касается не столь предпочтительных при сахарном диабете фруктов, то к ним относятся киви, манго, бананы, хурма, дыня, ананасы и арбуз. Их гликемический индекс варьируется от 50 до 70 единиц, что можно отнести к средним показателям, поэтому употребление любого из них вполне допустимо, но не более 100–150 гр. за один прием несколько раз в неделю.

Крутое видео! Смотрим все!

Что нужно ограничить

Строгая диета нужна в запущенных случаях диабета 2 типа. Поэтому иногда можно себя побаловать «запрещенкой». В ограниченных количествах перечисленные ниже продукты не навредят:

  • орехи;

  • мед;
  • бобовые;
  • цельнозерновой хлеб;
  • картофель.

При высоком сахаре не надо частить с этими продуктами — одного раза в неделю достаточно, чтобы не забыть вкус. Гликемический индекс картофеля зависит от способа приготовления: этот показатель ниже у картошки в мундирах. Если возникают сомнения, лучше проконсультироваться у лечащего врача. При составлении меню при диабете приходится учитывать наличие сопутствующих болезней, например язвы желудка или проблем с сосудами.

Крупы и каши

13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабетеКрупяные каши — еще один «столп» в питании диабетика, потому что основные их разновидности представляют собой вкусные гарниры, являющиеся хорошей заменой традиционному картофелю или макаронным изделиям. Помимо этого, каши также богаты микро- и макроэлементами, что наряду с овощами делает их неотъемлемой частью полезного меню. Но и в этом случае выбор должен быть рациональным, обоснованным с точки зрения таблицы о калорийности и гликемическом индексе продуктов.

Например, большая часть разновидностей гороха, фасоли и прочих бобов хорошо вписывается в консервативный диабетический рацион, хотя увлекаться ими не стоит, потому что они дают повышенную нагрузку на работу всего ЖКТ. А вот манная, овсяная, гречневая каши являются хорошо сбалансированными по всем показателям, поэтому их можно кушать каждый день, чередуя для разнообразия. То же касается сои, отрубей и чечевицы, чье гликемическое значение не превышает 20–25 пунктов — по этой причине отрубной хлеб, наряду с ржаным, является наиболее предпочтительным в сравнении с другими сортами. Более специфическими являются следующие виды круп:

  • цельнозерновой кускус — 45 ГИ;
  • коричневый рис — 45 ГИ;
  • полба — 40 ГИ;
  • овсяные хлопья — 40 ГИ;
  • неочищенный ячмень — 45 ГИ.

Что касается запрещенных к употреблению круп и каш, то начать нужно с кукурузной крупы и, соответственно, муки, чей гликемический индекс варьируется между 70 и 80 единицами. Обычный рис и перловка находятся на аналогичном уровне, как и просо, сорго и шелушеный ячмень. Как видно, выбор круп достаточно широк, чтобы исключить вероятность повторения однообразных каш каждый день. Это позволяет составить интересное меню с учетом всех требований, которые предъявляет сахарный диабет к питанию.

Каким является правильное питание для диабетиков

В общих чертах диета для больных диабетом 2 типа основана на принципах здорового щадящего питания. Выбирая рецепты для меню, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Ежедневно выдерживать уровень требуемого числа калорий – «зигзаги» диеты при этом заболевании недопустимы.
  2. Еда должна быть дробной, оптимально следует кушать пять раз, желательно порциями одинаковой калорийности, с одинаковым гипергликемическим индексом и в одинаковое время.
  3. Общее суточное количество жиров, в том числе и входящих в состав отдельных продуктов, не должно превышать 80 г, при этом растительные масла должны составлять более половины этого количества.
  4. Ежедневно использовать продукты, богатые клетчаткой (овощи, зерновой хлеб, бобовые).
  5. Ограничить продукты, имеющие большой гипергликемический индекс (белый хлеб, картофель, молочные каши).
  6. Отказаться от употребления блюд, в которых используется сахар или мед.
  7. Правильно потреблять фрукты (к примеру, киви при диабете полезен, а инжир вреден).

Следует также откорректировать некоторые приемы приготовления блюд. Продукты отваривают, тушат, запекают (учитывая, что при этом их гипергликемический индекс может поменяться). С мяса необходимо удалять жировые прослойки, с домашней птицы сдирать кожу, желательно снимать жир и с супа. Необходимо исключить соленья, копчености, маринады.

Овощи и зелень

В индивидуально составленной диете диабетикам предписывается отдавать предпочтение определенным блюдам, избегая употребления других, но, независимо от каждого случая, общим правилом является обязательное включение зелени в рацион. Репчатый лук и лук-порей, петрушка, базилик, укроп, салат, шпинат, спаржа — все это желанные ингредиенты любого диабетического блюда, потому что они, с одной стороны, обладают низким ГИ и калорийностью, а с другой, полны витаминами и другими органическими компонентами. Единственным условием, как и прежде, остается необходимость их использования исключительно в свежем виде.

Другой подгруппой овощей, которую также можно включать в диету безо всяких сомнений, являются все разновидности капусты: кочанная, цветная, брюссельская и брокколи. Причем даже тушение или квашение не слишком ухудшают их полезные качества, что очень позитивно сказывается на возможности разнообразить диетическое меню. К прочим овощам, чей ГИ не превышает 40 единиц, относятся редис, помидоры, огурцы, соленые грибы, зеленый и красный перец, чеснок, морковь, чечевица и фасоль.

В то же время свекла, тыква, кабачки и баклажаны относятся к условно разрешенным продуктам — их гликемический индекс колеблется между 50 и 70 пунктами, что позволяет добавлять их в блюдо не чаще пары раз в неделю в ограниченном количестве. Наконец, к нежелательным овощам в рационе диабетика нужно отнести кукурузу и картофель: они являются калорийными продуктами с повышенным содержанием углеводов, что плохо сказывается на ходе терапии. Вдобавок, надо понимать, что кукурузу и картофель в сыром виде не едят, а варка или тем более обжарка только усугубляют их нежелательные свойства. Как следствие, тушеный картофель или вареная кукуруза допускаются к употреблению диабетиком, но только после разрешения врача и при условии наблюдения за состоянием пациента.

Основные пункты питания

Совсем отказываться от углеводов не нужно, так как эти элементы питания необходимы для полноценного функционирования организма. Просто нужно верно рассчитать допустимую дневную их норму, и потреблять только разрешенные. Это является правилом для диабетов обоих типов.

Существенные отклонения от предписанного рациона питания может спровоцировать скачки уровня сахара в кровотоке и, вслед за этим, очень серьезные осложнения.

Основой для питания больных сахарным диабетом является диетический стол № 9. Но к нему существуют дополнения, которые зависят от индивидуальных факторов.

Одним диабетикам недопустимы одни продукты, другим нельзя кушать другие. То же самое касается и величины порций, здесь учитывается:

  1. тип заболевания;
  2. вес больного;
  3. половая принадлежность;
  4. возрастная категория;
  5. физическая активность пациента.

Важность ГИ

Гликемический индекс продукта указывает, насколько возрастет сахар в крови после его употребления. Список продуктов и их показателей ГИ классифицируется по следующему принципу:

  • 70—100 единиц — высокий ГИ;
  • 41—70 единиц — средний;
  • менее 40 — низкий.

Все продукты с высоким индексом гликемии при диабете придется исключить или строго ограничить. Особенно это касается пациентов с диабетом 1 типа. А также необходимо учесть, что определенное сочетание продуктов повышает гликемический индекс всего блюда. Сахар растет после любой еды. Если диабетик знает, какую пищу можно употреблять, а какой продукт вреден, ему легче контролировать сахар в крови.

Примерное меню

Первый день

  1. Завтрак: тарелка гречневой каши и помидор, чай.

  2. Ланч: большое яблоко зеленых сортов.
  3. Обед: летний борщ без мяса, салат из свежих овощей, кусочек вареной крольчатины.
  4. Полдник: 50 г белого сыра.
  5. Ужин: капустный салат, запеченная говядина, половина вареного яйца.

Второй день

  1. Завтрак: обезжиренный творог с горстью ягод, чай.
  2. Ланч: 1%-ный кефир.
  3. Обед: гречневый суп, запеченная говядина и рагу без картофеля.
  4. Полдник: салат из свежих огурцов, капусты и зеленого горошка.
  5. Ужин: рыба на подушке из овощей, запеченная в духовом шкафу или на гриле.

Третий день

  1. Завтрак: груша с допустимой кашей.
  2. Ланч: кусочек сыра и помидор.
  3. Обед: полезное рагу из овощей и любого нежирного мяса.
  4. Полдник: нектарин, черешня, земляника по выбору.
  5. Ужин: тушеная баранина и нарезка сезонных овощей.

Четвертый день

  1. Завтрак: паровой омлет.

  2. Ланч: стакан нежирного йогурта.
  3. Обед: фаршированный перец из курятины и риса басмати, салат из моцареллы и розового помидора.
  4. Полдник: запеканка из яблока, моркови и творога.
  5. Ужин: тушеная курица без кожицы, нарезка из огурцов, болгарского перца и молодой моркови.

Пятый день

  1. Завтрак: творог с яблоком или апельсином.
  2. Ланч: куриное филе и кусочек сыра «Здоровье».
  3. Обед: овощной суп, гуляш и гречка.
  4. Полдник: ягоды с йогуртом.
  5. Ужин: отварная фасоль и паровые креветки.

Шестой день

  1. Завтрак: запеканка с персиком на творожной основе.
  2. Ланч: нарезка из сезонных овощей.
  3. Обед: щи, паровые котлеты из карпа, тушеная капуста.
  4. Полдник: омлет из перепелиных яиц.
  5. Ужин: салат из зеленого лука, листьев салата и яиц на йогурте, говяжьи паровые котлеты.

Седьмой день

  1. Завтрак: каша из любой разрешенной крупы и мелко порезанное яблочко.
  2. Ланч: слива или мандарин.
  3. Обед: рыбный суп, гуляш из телятины, ячневая каша.
  4. Полдник: тертая морковь.
  5. Ужин: баранина с овощами.

Вкусная еда — один из основных источников удовольствия для большинства людей. Больным диабетом пациентам придется смириться с новым образом жизни. Однако расстраиваться не стоит: по сути, ограничивается только способ приготовления, а найти подходящий аналог среди обилия продуктов не составит труда. При диабете не нужно забывать о рекомендациях врача и пытаться обмануть себя: если блюдо вредно, лучше от него отказаться. А также не стоит переживать родственникам больного: если не знаете каким продуктом кормить близкого человека, разделите с ним трапезу. Подобная еда полезна здоровым людям.

Диета при диабете

Основные тезисы диеты для людей с диабетом:

  • учитывать гликемический индекс при составлении меню;
  • после полудня количество углеводов в потребляемых продуктах — минимально;
  • ограничить калорийность, сохраняя энергетическую ценность;
  • ограничить соль в продуктах;
  • увеличить количество овощей, добавить перекусы фруктами;
  • есть мало, но часто;
  • готовить на пару, варить и запекать, жареное вредно;
  • для нормализации обменных процессов есть по часам;
  • исключить алкоголь и газированные напитки с сахаром;
  • количество заменителей сахара в продуктах ограничить;
  • энергетическая ценность суточного объема продуктов и потраченная за день энергия должны соответствовать;
  • не кушать на ходу.

Алкогольные и безалкогольные напитки

С алкоголем, производимым фабричным способом, все просто — его употребление строго запрещено при диабете, включая даже слабоалкогольные напитки. Единственная доступная альтернатива заключается в домашнем приготовлении вина или настоек из различных фруктов и ягод, но без использования сахара для брожения: при желании, подобные рецептуры можно отыскать. Что касается безалкогольных напитков, то кроме чая, кефира или йогурта диабетику разрешено пить минеральную воду без газа, какао и различные отвары, например, из шиповника.

Традиционные компоты и соки употреблять нежелательно из-за высокого содержания сахара в них, тем более нельзя пить сладкие газированные воды. В качестве исключения можно назвать лимонный, гранатовый и томатный соки, но обязательным условием в этом случае будет натуральность и отсутствие любых добавок вроде подсластителей. Из этого следует, что магазинные соки покупать не рекомендуется, лучше выжать овощи и фрукты самостоятельно в соковыжималке.

Виды сахарного диабета

В таком случае, когда речь заходит о сахарном диабете в чистом виде, то он подразделяется на два вида: инсулинозависимая форма сахарного диабета и инсулиннезависимая форма. Если обобщить все сведения о сахарном диабете, то его разновидностями являются:

  • симптоматический сахарный диабет, который является только симптомом более серьезного заболевания.
  • Инсулинозависимая форма сахарного диабета, что подразумевает под собой постоянный прием внутримышечно гормона инсулина.
  • Инсулиннезависимая форма сахарного диабета, при которой можно обойтись без постоянных уколов.
  • Скрытый диабет, подобное наименование ему было дано из-за некоторых трудностей его диагностики.
  • Потенциальный сахарный диабет, под этим медицинские работники подразумевают определенную предрасположенность того, что сахарный диабет может возникнуть в любой момент из-за сопутствующих обстоятельств.

Молочные продукты

13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабетеМолочная продукция и ее включение в рацион диабетика — также достаточно спорный вопрос, потому что всеми любимые творог, сметана, молоко или сливочное масло зачастую содержат слишком много животных жиров. Как известно, любое эндокринное заболевание, в том числе и сахарный диабет, повышает уровень вредного холестерина в крови, поэтому употребление перечисленных продуктов (особенно, сливочного масла) оказывается под запретом при диабете.

Из того, что остается в таблице разрешенных продуктов, можно назвать только кефир, йогурт и обезжиренный творог. Сметана и молоко допускаются только в очень нежирном варианте, и не более двух-трех раз в неделю. Нужно помнить, что в большинстве диабетических диет молочные продукты включены в меню в качестве самостоятельной и полноценной трапезы. Например, стакан кефира либо йогурта заменяет полдник или второй ужин. По этой причине увлекаться молочной продукцией не рекомендуется, тем более должны быть исключены из рациона любые каши на молоке, фрукты со сливками или мороженое (содержащее, ко всему прочему, большое количество сахара).

Алкоголь и диабет, употребление спиртных напитков при сахарном диабете

Людям, страдающим сахарным диабетом в любых его формах, врачи всего мира строго предписывают полностью исключить из своего рациона алкоголь. При сахарном диабете алкоголь очень опасен в любых его количествах и проявлениях. Часто при сахарном диабете вообще нельзя употреблять спиртные напитки.

В состоянии алкогольного опьянения страдающие диабетом люди могут не заметить наступления симптомов гипогликемии и вовремя не принять необходимых мер. Состояние гипогликемии очень опасно для жизни.

Каждый диабетик должен знать о спиртных напитках следующее:

Алкоголь тормозит выход запасов сахара из печени. Алкоголь снижает содержание сахара в крови. Алкоголь может спровоцировать гипогликемию. Употребление алкоголя при диабете наносит еще больший вред сосудам и сердцу.

Алкоголь при диабете специфически влияет на поджелудочную железу. Употребление спиртных напитков при сахарном диабете вдвойне опасно, когда страдающий диабетом человек принимает сахароснижающие таблетки или инсулин.

Употребление спиртного при сахарном диабете возможно только в случае хорошей компенсации диабета. Прежде всего, всегда нужно помнить — то небольшое количество алкоголя, которое можно употребить при диабете, должно быть выпито после еды и не в коем случае на голодный желудок.

Употребление алкогольных напитков при диабете

Алкогольные напитки можно разделить на две группы. Первая группа напитков — это крепкое спиртное, когда содержание спирта около 40%. Сахара в таких напитках почти нет (за редким исключением), к таким спиртным напиткам можно отнести водку, виски, коньяк, джин и другие, кроме сладких крепких настоек.

Опасная доза, то есть та доза, превышение которой может вызвать гипогликемию, для этой группы напитков составляет 50–70 мл, также следует помнить — выпивать можно только с хорошей закуской. В качестве закуски на столе обязательно должны быть продукты, богатые углеводами, такими как блюда из картофеля, мучные блюда, хлеб и другие.

Вторая группа спиртного — это напитки, в которых содержание спирта ниже, чем в первой группе, но эти напитки содержат углеводы: сахароза, фруктоза, глюкоза. Недавние исследования говорят о том, что фруктоза ускоряет усвоение алкоголя в организме. Фруктоза иногда применяется для лечения алкогольных отравлений; в случае тяжелых алкогольных интоксикациях фруктозу вводят внутривенно.

Из второй группы спиртного при сахарном диабете разрешается употреблять только сухие алкогольные напитки, содержание сахара в которых не больше 4–5%.

К таким алкогольным напиткам относятся сухие вина и сухое шампанское. Опасная доза для этих напитков от 50 до 200 мл

Всегда нужно обращать внимание на информацию на этикетке бутылки

При сахарном диабете особенно опасны спиртные напитки, способные существенно повысить содержание сахара в крови: крепленые вина, ликеры, десертные вина, сладкое шампанское, различные наливки, слабоалкогольные коктейли и другие.

Употребляя алкоголь при диабете, нужно не забывать об особенности алкогольной гипогликемии — отсроченность. То есть, если у человека сахарный диабет и он выпил много спиртного накануне, гипогликемия может возникнуть утром или ночью, причем часто в тяжелой форме. Перед сном нужно измерить уровень сахара в крови и съесть богатую углеводами пищу.

Употребление алкоголя в связи с его сахароснижающими свойствами может привести к тяжелым осложнениям. Употребление алкоголя при сахарном диабете однозначно очень опасно, спиртное и диабет несовместимы. При сахарном диабете не противопоказано кодирование от алкоголизма. При возникновении проблем с алкоголем у диабетиков нужно сразу обращаться к наркологу. Своевременное обращение к врачу-наркологу позволит избежать тяжелых осложнений диабета и спасти человеку жизнь. Берегите себя и своих близких.

Осторожно диабет

13 продуктов, которые можно и нужно есть при сахарном диабетеВрачи утверждают: чаще всего болезнь зарождается и развивается вообще бессимптомно. Единственный способ узнать о вашем диагнозе на ранней стадии – периодически проверять уровень сахара в крови.

Однако на более поздних стадиях развития заболевания симптоматика диабета проявляет себя в полную силу:

  • быстрая утомляемость, хроническая усталость;
  • частые позывы к мочеиспусканию;
  • резкое похудение или, наоборот, набор веса «из воздуха»;
  • раны и ссадины долгое время не заживают;
  • постоянное чувство голода;
  • проблемы в интимной сфере;
  • сниженная острота зрения;
  • онемение и покалывание в конечностях;
  • постоянная жажда.

Впрочем, правильному питанию и во время медикаментозного лечения диабета, и при его профилактике врачи уделяют максимальное внимание. Диабет можно предотвратить, если пересмотреть каждодневный режим и продукты, составляющие ваш ежедневный рацион

Новости на тему сахарный диабет питание продукты что можно

Читать дальше

Можно ли сэкономить на здоровой пище?

Цены на продукты питания быстро растут. Смогут ли позволить себе специальную диету люди, болеющие сахарным диабетом? Американская Диабетическая Ассоциация (АДА) заявляет, что смогут. Мнение, что диабетическое меню должно состоять из дорогостоящих продуктов, ошибочно

Читать дальше

Соя – отличный помощник в лечении диабета беременных

Соя ценится в странах Азии как источник растительного белка и многих незаменимых питательных веществ. Между тем, ученые обнаружили новые, очень полезные свойства этой бобовой культуры – она помогает улучшить состояние больных гестационным диабетом.

Читать дальше

Можно ли предотвратить развитие сахарного диабета с помощью «яичной» диеты?

На протяжении нескольких последних десятилетий медики, а вслед за ними и многие люди, далекие от медицины, относились к куриным яйцам с повышенным подозрением. А сейчас ученые все чаще сообщают о ранее неизвестных полезных свойствах яиц.

Читать дальше

Вегетарианство – эффективная альтернатива лекарствам для лечения диабета?

Ожирение, которым страдают до 30% жителей развитых стран, помимо прочих бед грозит развитием сахарного диабета 2-го типа. Таким больным приходится принимать специальные препараты – но ученые открыли, что растительная пища успешно заменяет лекарства.

Читать дальше

Мука из кофейных зерен – новый «эликсир жизни»?

В последние годы наука стала испытывать повышенный интерес к натуральному кофе. Обнаружено, что регулярное потребление ароматного напитка снижает риск развития многих болезней. А ученые из США предлагают добавлять молотый кофе в обычную муку.

Читать дальше

Реабилитация: сахарин не приводит к раку

После почти 30 лет пребывания «под подозрением» сахарин исключен из списка потенциально опасных для здоровья веществ. Теперь заменитель сахара, который слаще его в 300 раз, можно употреблять в пищу без опасений. Новые масштабные исследования не выявили способности сахарина вызывать рак мочевого пузыря, в чем сладкое вещество обвинили еще в 1981 году. Сахарин ранее был разрешен для производства продуктов питания в Европейском Союзе.

Читать дальше

Зловещая котлетка: три гамбургера еженедельно могут спровоцировать у ребенка астму

Гамбургеры – любимая еда детей и подростков (и некоторых взрослых) – уже давно пользуются у врачей дурной репутацией, прежде всего, из-за обилия в них «плохого» холестерина, который способен провоцировать сердечно-сосудистые заболевания. Избыточный вес, к которому приводит регулярное потребление жареных плоских котлеток из рубленого мяса, угрожает и сахарным диабетом. Но недавнее исследование, проведенное британскими учеными, добавляет новое обвинение в «дело гамбургеров»: ребенку достаточно съедать три вкусные котлетки в неделю – и у него резко повышается риск развития такого тяжелого и опасного заболевания как астма.

Читать дальше

Отравление кофеином предотвратит экспресс-тест

Мир захлестнула настоящая «кофеиномания» – это вещество, возбуждающее нервную систему, теперь продают и в чистом виде. Ученые разработали специальный экспресс-тест на кофеин – о высоком содержании кофеина в напитке предупредит тестовая полоска.

Перспективы создания политаблетки

«Политаблетка» для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями «будет иметь выгодное соотношение стоимость/эффективность и позволит снизить кардиоваскулярную заболеваемость и смертность даже в странах с очень низким доходом на душу населения»

Сладкие блюда и заменители сахара

При повышенном сахаре в крови готовить любые блюда с добавлением обычного сахара-песка не разрешается, потому что это чревато гипергликемией в короткие сроки. По этой причине, а также с целью борьбы с ожирением, эндокринологи настаивают на использовании заменителей сахара, среди которых наиболее популярным сегодня являются:

  • сорбит;
  • фруктоза;
  • ксилит;
  • стевия;
  • сахарин;
  • аспартам;
  • цикламат.

Последние три относятся к синтетическим аналогам сахара, произведенным в лабораторных условиях. Они не всегда эффективно заменяют свекловичный или тростниковый сахар, особенно при приготовлении сладких блюд, но важнее то, что они не наносят вреда организму пациента.

Что нельзя есть при диабете

Запрещенные продукты при диабете:

  • Мясо: жирная свинина, копченая и вареная колбаса, сосиски и сардели.
  • Крупы: белый шлифованный рис, манная каша.
  • Фрукты с высоким гликемическим индексом: виноград, банан, финик.
  • молочные продукты высокой жирности: масло, сливки, спред, сметана, сладкий йогурт из ягод и фруктов, жирное молоко, любой желтый сыр.
  • Сладкие лакомства: батончики из молочного шоколада, мороженое, джемы, торты и пирожные с кремом, варенье.
  • Консервация: овощи в маринадах, соленья, острые закуски из овощей.
  • Майонез (особенно магазинный).
  • Напитки: вся алкогольная продукция, сладкая газировка.
  • Выпечка: хлеб из муки белых сортов, сдоба.
  • Фастфуд: кукурузные хлопья, воздушная кукуруза, картошка фри, продукция «Макдональдса» и пр.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Что такое инсулиновый пластырь?
РешеноСергей спросил (-а) 2 года назад
452 просм.1 ответ.0 голос.
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 2 года назад
905 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 2 года назад
526 просм.1 ответ.0 голос.
Adblock
detector