Какие соки можно пить при панкреатите?

Панкреатит – тяжелое заболевание, сопровождающееся сильными болями. Частью лечения патологии является правильное и сбалансированное питание. Если не соблюдать диету, это оборачивается обострением панкреатита.

Свежие соки часто рекомендуются к потреблению на фоне диетического питания. Они изобилуют витаминами и полезными компонентами, укрепляют иммунный статус, хорошо усваиваются, при этом соки – низкокалорийные напитки.

Помимо этого, некоторые виды обладают «индивидуальными качествами». Например, из моркови улучшает зрительное восприятие, из свеклы очищает кишечник, нормализует работу ЖКТ и т.д.

Однако в подобных напитках содержится много органических кислот, которые раздражают слизистую оболочку желудка, стимулируют выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов. Разберемся, какие соки можно пить при панкреатите, а какие находятся под запретом?

Разрешенные напитки при панкреатите

Итак, какой сок можно при панкреатите? Пациенту можно пить только свежеприготовленные напитки без добавления сахара и др. составляющих. Они не должны содержать много кислот и сахара. Чтобы исключить раздражение слизистой оболочки рекомендуется разбавлять водой в равном соотношении.

Березовый сок при панкреатите – напиток, обладающий уникальными биологическими свойствами. Он ускоряет восстановление поджелудочной железы, благоприятно влияет на состояние печени, улучшает процессы обмена в организме. Не рекомендуется пить, если в анамнезе сахарный диабет, поскольку он содержит глюкозу.

При вялотекущем воспалении ПЖ можно пить сок картофеля. Он обладает выраженными противовоспалительными свойствами, снимает болезненные ощущения. Принимают за полчаса до приема пищи. Допустимо потреблять только в свежем виде. Для большей эффективности смешивают с фрешем моркови.

Любые натуральные соки категорически запрещены к употреблению в острый период заболевания. Их вводят в меню, когда нивелируется воспалительный процесс, уходят спазмы и боли.

Можно при панкреатите:

  • Яблочный напиток пьют только в разбавленном виде. Желательно потреблять спустя 50-60 минут после приема пищи. Готовят непосредственно перед употреблением, обязательно отфильтровывают от мякоти, содержащей много растительной клетчатки. Готовят напиток только из сладких сортов, яблоко (как на фото) должно быть спелым и сочным;
  • Тыквенный напиток устраняет воспалительные процессы, обладает успокаивающим эффектом, способствует регенерации поврежденных клеток ПЖ. Выпивают 100 мл после обеда;
  • Огуречный сок при панкреатите можно, но на фоне устойчивой ремиссии. Однако многие источники указывают, что от такого напитка нет никакой практической пользы. В свежем виде огурец включают в рацион только через месяц после острого приступа.

Допускается потребление овощного сока из томатов, но с особой осторожностью. При ремиссии в сутки разрешено до 300 мл напитка, разбавленного водой. Помидоры изобилуют аминокислотами, являются натуральными антиоксидантами.

Во время ремиссии пациенту нельзя кушать сырые овощи – допускается употреблять только в отварном либо запеченном виде. Фрукты нужно выбирать не кислые, которые не оказывают раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт.

К малоопасным напиткам относят абрикосовый, персиковый, дынный, арбузный, грушевый соки при панкреатите. Абрикосовый и персиковый разрешается пить с мякотью.

Какие соки нельзя при панкреатите?

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Фруктовый или овощной сок может сыграть плохую «службу» вследствие своего состава, что приводит к обострению воспаления ПЖ. Этот аспект обусловлен несколькими факторами. В напитках содержится много органической кислоты, которая стимулирует желудочную и панкреатическую секрецию.

Некоторые фрукты и овощи, в том числе и соки на их основе, содержат много глюкозы, что приводит к повышенному продуцированию инсулина. При обострении такое «давление» на железу категорически запрещено.

Также они являются продуктом аллергенным, а воспаленная железа становится крайне восприимчивой к влиянию потенциальных раздражителей.

Хронический панкреатит и холецистит требуют исключения из меню следующих соков:

  1. Свекольный.
  2. Гранатовый.
  3. Лимонный.
  4. Грейпфрутовый.
  5. Экзотический (на основе папайи, манго).
  6. Смородиновый и др.

Ананасовый, апельсиновый, как и томатный сок, можно, но аккуратно. Всегда разбавляют водой, пьют только свежеприготовленные. Из рациона обязательно исключают капустный сок (из свежей капусты), нельзя пить рассол из-под квашеной капусты, соленых огурцов.

Пакетированные соки, продающиеся в коробках и бутылках в магазине, категорически запрещено употреблять. Напитки вкусные, но они содержат много сахара, консервантов, пищевых добавок, ароматизаторов и др. веществ, которые агрессивно воздействуют на железу.

При выборе сока на фоне панкреатита рекомендуется руководствоваться правилами по выбору овощей и фруктов, которые разрешается включать в меню.

Сок на основе лекарственных растений

Лечиться можно не только фруктовыми и овощными соками, но и напитками на основе лекарственных трав. Безусловно, их можно приготовить только в определенный период. Отзывы пациентов отмечают, что некоторые растения существенно ускоряют процесс выздоровления и восстановление поврежденного органа.

Подорожник – растение, обладающее массой полезных свойств. Он способен сокращать реабилитационный период после приступа. Растение снимает воспаление, повышает кислотность желудочного сока, обладает бактерицидным эффектом.

Также подорожник оказывает мочегонный, гемостатический, регенерирующий, общеукрепляющий, успокоительный эффект. Из свежих листьев готовят сок. Рецепт приготовления и особенности лечения поджелудочной железы:

  • Помыть свежие листья под проточной водой, после ошпарить кипятком.
  • Измельчить в блендере. Переложить массу на два слоя марли, отжать получившийся сок.
  • Затем напиток разбавляют кипяченой водой один к одному. Хранить можно в холодильнике, но не больше трех дней.
  • Принимают по две десертные ложки за 20 минут до приема пищи. Кратность применения – три раза в сутки. Длительность курса 20-30 дней.

Если проблемы с поджелудочной железой имеет ребенок, то напиток допускается к потреблению только после разрешения врача. Сок подорожника не рекомендуется при язве желудка, 12-перстной кишки, при повышенной кислотности желудочного сока.

Снимает воспаление и болевой синдром сок листьев одуванчиков. Процесс приготовления напитка аналогичен соку подорожника. Получившуюся жидкость смешивают с рисовой водой, сцеженной после отваривания крупы. Принимают по 50 мл три раза в сутки за час до еды.

Хорошо помогает сок сельдерея, снимает отечность органа, нивелирует воспаление. В день употребляют по 150 мл, делят на три приема. Допустимо включать сельдерей в меню в отварном либо запеченном виде, он быстро переваривается.

Для регенерации клеток поджелудочной железы используют сок алоэ. Листья моют, измельчают, выжимают сок. Принимают по одной столовой ложке три раза в день. Курс лечения – 2-4 недели, после перерыв 10 дней, повторить.

Что можно есть при панкреатите рассказано в видео в этой статье.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Что такое инсулиновый пластырь?
РешеноСергей спросил (-а) 1 год назад
337 просм.1 ответ.0 голос.
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 1 год назад
787 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 1 год назад
422 просм.1 ответ.0 голос.
Adblock detector