Полезен ли желток от диабета?

Диабет: вопросы и ответыПолезен ли желток от диабета?
0 +1 -1
Дарья задал вопрос 2 года назад

Добрый день. Читала о многих народных методах снижения сахара в крови, и наткнулась на рецепты с желтком от диабета. Скажите, это может мне?

1 ответ
0 +1 -1
Аверкиев Семен Игнатович Специалист ответил(-а) 2 года назад

Здравствуйте, Дарья! Желток яиц содержит в составе белки, жиры, среди которых нужно отметить холестерин. В зависимости от кормления кур его может быть от 210 до 275 мг. Для сравнения в гамбургере – 150 мг этого вещества. Поэтому употребление желтков яиц не рекомендуется при нарушенном липидном обмене.
 
При сахарном диабете недостаток инсулина сказывается не только на обмене углеводов. При этом заболевании риск атеросклероза в разы выше, чем у пациентов с нормальной секрецией и чувствительностью к инсулину. Поэтому одним из правил диетического питания является ограничение животных жиров.
 
Яичный желток можно употреблять, но в небольших количествах, так как кроме холестерина в нем содержатся витамины, фосфор, селен и липотропное соединение – лецитин. Именно он обеспечивает эмульгацию жиров для их выведения из организма. В желтке также имеются незаменимые аминокислоты, антиоксиданты.
 
Но ни одно из этих соединений не может непосредственно повлиять на уровень сахара в крови, а тем более его понизить. Поэтому рекомендации о том, что при помощи желтка яиц можно вылечить сахарный диабет не только ошибочны, но и опасны.
 
После усиленного потребления яиц нарушается работа печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, что может привести к нарушению их работы, а также ухудшению течения сахарного диабета.

Прогрессирование атеросклероза способствует в такой ситуации повышенном риску нарушения коронарного и мозгового кровообращения.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Adblock
detector