Как бороться с сахаром в крови: снижение глюкозы при диабете

Высокая концентрация сахара в крови – неприятный признак, сопутствующий сахарному диабету. Помимо этого, человек, страдающий от гипергликемии, чувствует себя уставшим, слабым, его беспокоит одышка, жажда, сухость кожи и слизистых, частые мочеиспускания, судороги и прочее. Кроме того, вес больного может резко меняться, приводя к ожирению либо анорексии.

Помимо сахарного диабета, причины завышенного уровня сахара в крови, кроются в неправильном питании, дефиците витаминов группы В, стрессах. Также гипергликемию вызывают тяжелые инфекционные болезни и прием некоторых медицинских препаратов. Но в 90% случаев хроническое повышение глюкозы отмечается при диабете 2 типа, возникающего на фоне стрессов, неактивного образа жизни, ожирения и неполноценного отдыха.

Поэтому важно, периодически измерять уровень гликемии и знать, какая концентрация сахара в организме является нормальной. Ведь постоянно повышенный показатель сахара может вызывать кетоацидоз, который спровоцирует аритмию, кетонурию, дыхательные нарушения, обезвоживание и увеличит риск развития инфекционных заболеваний.

Норма сахара в крови

Прежде, чем предпринимать меры по понижению уровня сахара, нужно понять, каике именно показатели считаются нормой. Чтобы узнать уровень глюкозы из пальца либо вены берут кровь, которую обрабатывают специальными химическими реагентами. После чего с помощью фотоэлектролокаторов определяется интенсивность цвета биологической жидкости и показатели гликемии.

Такое исследование нужно проводить натощак, ведь после принятия пищи концентрация глюкозы меняется. Но сегодня уровень сахара можно узнать и в домашних условиях, используя глюкометр.

Однако при проведении анализов стоит помнить, что в венозной (4-6.8 ммоль/л) крови показатели могут быть выше, чем в капиллярной (3.3-5.5 ммоль/л). Причем кроме еды, на результаты влияют и другие факторы, такие как физическая активность, эмоциональное состояние, возраст и наличие тех или иных заболеваний.

Итак, нормальными считают следующие показатели:

1. грудные дети – 2.8-4.4 ммоль/л;
2. от 1 года до 60 лет – 3.9-5 ммоль/л;
3. старше 60 лет – 4.6-6.4 ммоль/л;
4. беременные –  до 5.5 ммоль/л;
5. при сахарном диабете – 5-7 ммоль/л.

Но как бороться с повышенным сахаром в крови? Если концентрация сахара увеличена, тогда ее можно нормализовать различными способами.

Но одними из наиболее эффективных методов купирования гипергликемии являются диетотерапия и лечение народными средствами.

Питание при сахарном диабете

Диету нужно соблюдать при любом типе заболевания, но особенно важно придерживаться правильного рациона при инсулинозависимой форме болезни. При этом главные правила заключаются в исключении из ежедневного меню быстроусвояемых углеводов и сбалансирование употребление белков, жиров и углеводов.

Касательно продуктов питания, то из всего многообразия пищи, следует отдавать предпочтение, той, которая имеет не высокий ГИ. При этом стоит знать, что еды понижающий уровень сахара, не существует, но есть продукты, не вызывающие резких скачков гликемии.

К такой пище относятся морепродукты, из которых стоит выделить лангустов, крабов и омаров, обладающих наиболее низким ГИ. Также уровень глюкозы не повышает пища, богатая клетчаткой – злаки, бобовые (чечевица) и орехи (миндаль, кешью, грецкий).

Еще в этом списке состоят:

• грибы;
• рапсовое и льняное масло;
• соевые сыры, в частности тофу;
• специи (корица, горчица, имбирь);
• овощи (брокколи, капуста, спаржа, кабачки, сладкий перец, морковь, помидоры, огурцы, топинамбур, лук);
• шпинат, салат.

В борьбе с высоким уровнем глюкозы немаловажное место отводится диете, с помощью которой можно достичь компенсации сахарного диабета. Причем при 1 типе заболевания ее соблюдение обязательно, а в случае инсулиннезависимой формы болезни по большей части питание направлено на коррекцию веса.

При хронической гипергликемии важно знать базовые понятия. Так, одна хлебная единица эквивалентна 10 г углеводов. Поэтому для диабетиков были разработаны специальные таблицы, указывающие ГИ и ХЕ большинства продуктов.

При составлении меню из рациона в нужно убрать сахар, сладости, животные жиры и рафинированную пищу. А потребление манки, риса, макарон и белого хлеба следует свети к минимуму. Предпочтение стоит отдать сложным углеводам и пище, содержащей пищевые волокна, при этом не следует забывать о соблюдении баланса.

Приему пищи должен быть дробным. Поэтому дневной рацион делят на 3 основных приема и 2-3 перекуса. Примерное меню для человека, страдающего от хронической гипергликемии:

1.  Завтрак – 1 яйцо, сливочное масло (5 г), черный хлеб (50 г), крупа (40 г), молоко (200 мл).
2. Второй завтрак –черный хлеб (25 г), несладкие фрукты (100 г), нежирный творог (100 г).
3. Обед – овощи (200 г), масло (10 г), сухофрукты (20 г), картофель или нежирная рыба, мясо (100 г), черный хлеб (50 г).
4. Полдник – молоко или фрукты (100 г), черный хлеб (25 г).
5. Ужин – морепродукты (80 г), черный хлеб (25 г), овощи, картофель либо фрукты (100 г), масло (10 г).
6. Вечерний перекус – 200 мл нежирного кефира.

В целом, при составлении меню диабетикам можно брать за основу диету №9.

Помимо этого, важно придерживаться ряда правил. Так, не следует допускать переедания, уменьшить потребление соли и отказаться от алкоголя. Кроме того, калорийность дневного рациона должна быть до 2000 ккал, но при наличии физической активности.

Суточный объем жидкости – не менее двух литров. При этом пищу надо принимать в одинаковое время.

Поэтому если нет возможности полноценно пообедать либо поужинать нужно хотя бы перекусить (например, съесть кусок хлеба) или выпить стакан сока.

Сахаропонижающие народные средства

Помимо диетотерапии при сахарном диабете, течение болезни улучшает применение рецептов, рекомендуемых нетрадиционной медициной.Так, на начальном этапе появления для снижения концентрации глюкозы пьют чай из земляничных или малиновых листьев. 10 г сухого растения заливают кипятком, а через 25 минут, фильтруют и пьют в теплом виде.

Весной полезно употреблять в пищу салат из молодых листьев одуванчика, в которых содержится природный инсулин. Блюдо готовится так: листья замачивают на 30 мин. в воде, затем подсушивают и измельчают. Также к одуванчику добавляют укроп, вареный яичный желток и петрушку и заправляют все нежирной сметаной либо растительным маслом.

Для понижения уровня сахара нужно часто употреблять в пищу белую фасоль и лук. Так, бобы замачивают с вечера, а затем сутра натощак съедают две фасоли, а лук очищают от шелухи, заливают молоком и томят на огне до полного размягчения овоща, который потом съедают. Лечение проводиться раз в 15 дней.

Также для нормализации уровня глюкозы пьют отвар из корня цикория. 1 ч. л. сырья заливают кипятком и ставят на огонь на 10 минут. Когда средство настоится и остынет его принимают 5 р. в день по 1 ст. ложке.

При хронической гипергликемии может использоваться и трава цикория, из которой готовят отвар. 10 г сушеного растения заливают 500 мл кипятка и настаивают около часа. После напиток фильтруют и принимают 3 р. в день по 0.5 стакана.

Одним из самых действенных гипогликемических средств является черемуха, а именно ее ягоды, из которых готовят отвар. 1 ст. л. сырья заливается 250 мл воды, затем все ставят на плиту и кипятят 3 минуты.

Лекарство настаивают 2 часа, процеживают и принимают 3 р. в день по 1/3 стак. перед едой. Продолжительность терапии 1 месяц, после чего делается перерыв на 2-3 месяца и лечение повторяется.

Для быстрого снижения концентрации глюкозы, следует приготовить специальный чай, в состав которого включаются следующие ингредиенты:

• фасолевые створки;
• мята;
• листья черники;
• цикорий;
• листья брусники.

Смесь помещают в термос, заливают кипятком и настаивают 8 часов. Настой пьют натощак за пол часа до трапезы. Хотелось бы отметить, что черника при диабете может употреблять в чистом виде, так как в ягоде содержится большое количество витаминов.

Быстрым сахароснижающим действием обладает лекарственный сбор на основе кукурузных рылец, листьев шелковицы, черники и фасолевых стручков. Все составляющие берут в равных количествах, чтобы получилась 1 ст. л. смеси и заливают 200 мл воды.

После средство кипятят 5 минут и настаивают 1 час. Лекарство процеживают и пьют после еды по 1/3 стакана. 3 р. в сутки.

При хронической гипергликемии готовят сбор из мяты, корня солодки, березовых почек (по 2 части), плодов шиповника и пустырника (3 части), золототысячника и корня лопуха (по 5 частей). Две ст. л. смести заливают 0.5 л кипятка и настаивают 3 часа в термосе. Лекарство пьют 3 р. в день по 1/3 стакана за 30 мин. до еды. Длительность терапии до 3 месяцев.

Кора осины – еще одно средство, которое может существенно улучшить здоровье диабетика. Две ст. л. сырья заливают водой и кипятят 20 минут. Отвар пьют небольшими глотками на протяжении дня.

Также понизить уровень сахара поможет отвар из красной смородины и облепиховых почек. Для его приготовления берут по 1 стакану растений, а после заливают их 450 мл кипятка и настаивают 2 часа. Настой пьют по 0.5 стакана. 3 р. в день за 20 мин. до еды.

Овес тоже быстро и эффективно нормализует уровень гликемии. Чтобы приготовить отвар на его основе 3 стакана. злака заливают кипятком и ставят на ¼ часа на водяную баню. Затем средство снимают и настаивают еще один час.

Отвар пьют по 0.5 стакана. 3 р. в день на протяжении 30 дней перед едой. Также при гипергликемии помогает сок, полученный из зеленых стеблей злака. Его принимают до еды 3 р. в день по 0.5 стакана на протяжении 21 дня. Видео в этой статье расскажет, как снижать сахар при диабете.