Реакция этерификации холестерина: что это такое?

Холестерин – это очень важное и нужное соединение в организме человека и животных. По своей химической структуре он является липофильным спиртом, и поэтому более правильно называть его холестеролом.

Большая его часть производится в организме, и лишь небольшое количество поступает вместе с пищей. Около половины от всего уровня холестерина образуется в печени, примерно шестая часть – в тонкой кишке ее особыми клетками – энтероцитами.

Небольшое его количество образуется в корковом веществе надпочечников, в кожных покровах и в мужских и женских половых железах.

В чем заключается польза и вред холестерина?

Многие почему-то наслышаны лишь о плохой стороне холестерина.

Все знают, что при его высоком содержании в плазме крови развивается заболевание под названием атеросклероз.

Да, это действительно так, однако у холестерола есть множество полезных свойств.

Такими полезными свойствами холестерина являются:

  1. Холестерин является неотъемлемой составляющей клеточных оболочек;
  2. Он определяет биохимические свойства клетки;
  3. Холестерин – это начальное вещество, без которого невозможен процесс образования желчных кислот;
  4. При непосредственном участии холестерина осуществляется синтез мужских и женских половых гормонов (андрогенов и эстрогенов соответственно), что напрямую влияет на репродуктивную функцию человека.

Холестерин далеко не бесполезен, и без него организму не обойтись. Но это соединение очень разнообразно, потому что оно находится в свободном состоянии очень редко. В основном холестерин циркулирует в связанном с липопротеинами виде.

Различают несколько видов липопротеинов – очень низкой, низкой, промежуточной и высокой плотности. Наиболее опасными для человеческого организма считаются липопротеины низкой и очень низкой плотности. Связанный с ними холестерол именуется «плохим», и увеличение именно его концентрации провоцирует отложение атеросклеротических бляшек в сосудах. В полную ему противоположность, липопротеины высокой плотности считаются очень полезными, а зачастую основной курс лечения направлен на повышение уровня связанного с ними холестерина.

Если повышается количество холестерина липопротеинов низкой плотности, начинают постепенно формироваться атеросклеротические отложения в стенках сосудов. Со временем они увеличиваются в размерах и все больше перекрывают нормальный кровоток.

Ограничение нормального тока крови может проявляться разнообразными симптомами: периодическими приступами стенокардии (давящей боли за грудиной), ишемической болезнью сердца, синдромом «перемежающейся хромоты», нарушениями функций мозга, кишечника.

Что такое этерификация холестерина?

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Этерификация холестерина – это реакция соединения холестерина с жирными кислотами. Она осуществляется для того, чтобы холестерина не оказывался на границе между липидом и водой. Реакция может осуществляться как внутри клетки, так и за пределами ее, и она направлена на перенос холестерина либо преобразование его в активную форму.

В ходе этого превращения лецитин соединяется с холестерином, в результате чего образуется лизолейцин и холестерид. Весь процесс катализируется ферментом под названием ЛХАТ (лецитинхолестеролацилтрансферазы).

Активность этого фермента напрямую зависит от содержания липопротеинов высокой плотности. Активирует лецитинхолестеролацилтрансферазу белок-переносчик, или апо-белок А1.

Как исход этерификации, полученный эфир попадает внутрь липопротеина высокой плотности. За счет этого количество несвязанного холестерина за пределами комплекса липопротеина уменьшается, и его поверхность готова для получения других свободных фракций холестерина.

С помощью реакции этерификации «хорошие» липопротеины помогают освобождать клеточные мембраны от свободного холестерина, и именно поэтому они так полезны.

С точки зрения биохимии, наиболее часто к реакции привлекаются такие жирные кислоты, как линолевая, пальмитиновая и стеариновая.

Возможные причины повышения холестерина

Как уже упоминалось выше, нередко уровень холестерина безгранично повышается.

Причин на то может быть очень много.

Наиболее распространенные из них следующие:

  • наследственная (генетическая) предрасположенность к избытку холестерина;
  • малоподвижный образ жизни;
  • лишний вес, в особенности запущенное ожирение;
  • несоблюдение режима питания – избыточная любовь к фаст-фуду, жирной, жареной, копченой и соленой пище;
  • наличие заболевания поджелудочной железы под названием сахарный диабет, при котором неизбежно возникновение патологий сосудов;
  • чаще холестерин повышается у мужчин, чем у женщин;
  • более вероятно наличие патологии в возрасте старше 40 лет;
  • частое и длительное курение;
  • злоупотребление спиртными напитками;
  • частые стрессы и эмоциональное перенапряжение;
  • отказ от регулярных физических нагрузок;
  • заболевания печени и щитовидной железы.

Если уж так сложилось, что холестериновые бляшки все-таки отложились в сосудах, следует немедленно начинать лечение. Первый шаг – это прием антихолестеринемических препаратов.

Это могут быть лекарства из группы статинов, фибратов, анионобменных секвестрантов либо препараты с высоким содержанием никотиновой кислоты. Также не менее важно соблюдать диету.

Необходимо исключить жирное, жареное и копченое, продукты с высоким содержанием животных жиров. Вместо этого рекомендуется кушать побольше бобовых, рыбы, нежирного мяса, меда, семян льна, биологически активных добавок, моркови, красной капусты, свежих овощей и фруктов.

Далее, следует начать регулярно заниматься спортом и попытаться сбросить вес, если таковой имеется. И конечно же, необходимо ограничить всякие эмоциональные потрясения, придерживаться рекомендаций лечащего врача и следить за своим здоровьем.

Основная информация о холестерине предоставлена в видео в этой статье.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 11 месяцев назад
712 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 9 месяцев назад
358 просм.1 ответ.0 голос.
Инсулинорезистентность у подростка 17 лет: нужно ли принимать Сиофор?
ОткрытНаталья спросил (-а) 9 месяцев назад
418 просм.1 ответ.0 голос.