Можно ли арбуз и дыню при панкреатите?

Панкреатит представляет собой одно из часто встречаемых заболеваний, характеризующееся развитием воспалительных процессов в поджелудочной железе.

Существует ряд факторов, выделяемых медиками в качестве главнейших причин появления болезни, среди которых злоупотребление алкогольными напитками, наследственность, побочные эффекты хирургического вмешательства, инфекции, и различные другие.

Терапия панкреатита проводится всевозможными способами, однако, так как при болезни нарушается нормальная деятельность органов пищеварения, то больным рекомендуется использовать специализированную диету.

Отсутствие внимания или неправильно подобранное лечение панкреатита может привести к достаточно трагическим последствиям:

  • Появлению и развитию такого заболевания, как сахарный диабет;
  • Возникновению печеночной и почечной недостаточности;
  • Развитию онкологических заболеваний органов брюшной полости.

Каждый человек отдает предпочтение каким-либо фруктам и овощам, которые активно употребляются в пищу и используются в меню при хорошем уровне здоровья человека и приносят пользу организму. Звание одного из вкуснейших даров природы по праву принадлежит арбузу, который имеет множество полезных и важных свойств для организма человека:

  1. Обладает не реактивным, а мягким слабительным, мочегонным, желчегонным действием;
  2. Содержит большое количество всевозможных витаминов, антиоксидантов, микроэлементов;
  3. Содержит значительное количество фруктозы, а не глюкозы, что обуславливает образование не слишком большого количества инсулина. Благодаря этому нагрузка на внутренние органы, в частности, поджелудочную железу, значительно снижается;
  4. Большое содержание такого элемента, как магний, служит профилактикой образования камней в почках и желчном пузыре, что практически всегда сопутствует заболеванию.

На сегодняшний день арбузы представлены множеством сортов, среди которых любой покупатель сможет выбрать свой любимый вид ягоды. Но что же делать, если имеются патологии и заболевания пищеварительной системы, и можно ли арбуз при панкреатите? Ведь люди, страдающие различными патологиями органов пищеварения, могут употреблять в пищу далеко не все продукты.

Арбуз при панкреатите поджелудочной железы

Можно ли употреблять в пищу арбуз при данном заболевании, особенно, если это острый панкреатит – волнующий вопрос тех, кому врачи поставили данный диагноз. Доктора сходятся между собой во мнении, что ответ зависит от многих факторов, среди которых наиболее важным является фаза течения заболевания. Как известно, болезнь может проходить в нескольких формах:

  • Острая фаза течения болезни;
  • Хроническая форма.

Вероятность употребления в пищу зависит от того, в какой из этих форм в настоящий момент протекает болезнь.

В случае попадания в желудок семян арбуза возможно повышение уровня отделения желчи и, как следствие, усиленная раздражимость пищеварительного тракта.

Самый приемлемый сорт арбузов для лиц, страдающих панкреатитом, – хорошо вызревший, который появляется на прилавках магазинов в конце лета.

Для всех больных на любой стадии заболевания полностью неприемлемо употребление ранних сортов арбузов, так как существует вероятность использования нитратов для их скорейшего созревания, что может стать причиной тяжелого отравления.

Употребление при остром течении заболевания

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Основными правилами диеты при панкреатите в острой фазе является обязательная обработка пищи термическим способом и жесткое ограничение в употреблении продуктов в свежем виде. Не является исключением арбуз, который также должен быть обработан, иначе будет нанесен вред организму пациента. Связано это с тем, что его волокна не перевариваются желудочными ферментам, а подвергаются обработке лишь только в толстом кишечнике. Из-за этого возникает процесс брожения, что способствует усилению образования газов. Это, в свою очередь, приводит к метеоризму, болям в животе, появлению жидкого стула.

Часто вместе с арбузом люди приобретают и дыню. Ее также запрещено кушать в период обострения хронической формы заболевания. Причина в том, что арбуз, как и дыня при панкреатите, вызывает следующие процессы:

  1. Происходит усиление работы эндокринной системы, увеличивается выработка секреции пищеварительных органов;
  2. Деятельность поджелудочной железы становится более интенсивной и активно синтезируется инсулин;
  3. Повышается производство соляной кислоты и панкреатического сока.

Таким образом, в период активного воспалительного процесса в поджелудочной железе, употребление всех свежих ягод, овощей, фруктов является абсолютно противопоказанным.

Хроническая форма заболевания и арбуз

При хроническом панкреатите, когда заболевание вступило в фазу ремиссии, употреблять арбуз врач может разрешить. Его можно даже тем, у кого панкреатит привел к проблемам с метаболизмом углеводов. Ведь гликемическая нагрузка свежего арбуза достаточно низка. Чтобы не обострить процесс, очень важно придерживаться данных доктором рекомендаций. Это касается количества употребляемого продукта: вводить его в рацион нужно постепенно, начиная первоначально с приёма небольшого количества арбузного сока в тёплом виде.

Арбуз едят в натуральном виде, готовят из него всевозможные салаты, муссы, варенье. Некоторые гурманы любят маринованные арбузы, но это блюдо может оказаться провокатором обострения панкреатита.

Что касается дыни при панкреатите в стадии ремиссии, как и арбуз, ее употреблять можно. При сохранении устойчивой положительной динамики рекомендовано употребление перетертой дыни в виде мусса, а уже позже в свежем виде.

Арбуз при панкреатите и холецистите

Холецистит представляет собой воспаление не поджелудочной железы, как происходит при панкреатите, а желчного пузыря, который является одним из важнейших органов брюшной полости по выполняемым функциям.

Данное заболевание также может протекать в острой или хронической форме, часто сопровождается камнеобразованием. Поэтому при холецистите пациенты также должны соблюдать особую диету для того, чтобы не усугубить течение заболевания.

Можно ли включать арбуз в меню диеты при панкреатите и холецистите? В этом случае арбуз является разрешенным продуктом, но важно помнить о минимальных дозах, которые стоит употреблять, иначе могут возникнуть неприятные симптомы.

Арбуз, как и дыня, при холецистите окажет положительное воздействие на организм пациента, способствуя его очищению, нормализуя работу пищеварительной системы и самого желчного пузыря.

Также при воспалении желчного пузыря необходимо не забывать о том, что ухудшение состояния здоровья пациента может быть вызвано:

  1. Поступлением в организм малого количества пищевых волокон или множества легкоусвояемых жиров и углеводов;
  2. Постоянное переедание, отсутствие диеты;
  3. Употребление в пищу острых и жирных блюд, спиртных напитков.

При холецистите, в отличие от панкреатита, отсутствуют выраженные проблемы с пищеварительными ферментами за исключением случаев, когда у человека развиваются обе болезни одновременно, что случается достаточно часто.

Важно помнить, что строжайший запрет на употребление арбуза при холецистите касается калькулёзной формы заболевания, при которой в желчном пузыре образуются камни. Это может спровоцировать возникновение желчной колики.

Таким образом, имея хотя бы одну хроническую патологию желудочно-кишечного тракта, необходимо четко обдумывать и взвешивать все решения по поводу употребления того или иного продукта. Важно четко следовать рекомендациям лечащего врача и не заниматься самолечением, а также следовать примерному меню и принимать решение об использовании в рационе тех или иных продуктов питания очень взвешенно.

Польза и вред арбуза рассмотрены в видео в этой статье.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 5 месяцев назад
619 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 4 месяца назад
279 просм.1 ответ.0 голос.
Инсулинорезистентность у подростка 17 лет: нужно ли принимать Сиофор?
ОткрытНаталья спросил (-а) 4 месяца назад
334 просм.1 ответ.0 голос.