Можно ли пить гранатовый сок при сахарном диабете?

Для лечения сахарного диабета используются препараты инсулина или разнообразные сахароснижающие препараты в таблетках. Они способны помочь организму в условиях дефицита собственного инсулина усвоить углеводы, поступившие с пищей.

Но без регулирования питания, одни только медикаменты, не могут предотвратить скачки сахара в крови и разрушающее действие глюкозы на кровеносные сосуды. Поэтому при сахарном диабете для того, чтобы взять под контроль уровень глюкозы в крови нужно отказываться от простых углеводов, которые вызывают резкие колебания сахара и ведут к усилению проявлений диабета.

По этой причине многие фрукты и ягоды запрещены при сахарном диабете. При этом организм больного лишается не только углеводов, но и ценных витаминов и микроэлементов, которые не могут заменить синтетические препараты. Поэтому выбор полезных диабетикам продуктов, одним из которых является гранатовый сок, очень важен для поддержания здоровья.

Польза гранатов и гранатового сока

Плоды граната содержат органические кислоты, полифенолы, витамины Е, группы В, С, РР и К, а также каротин и микроэлементы, из которых больше всего железа и калия. В составе гранатового сока много незаменимых аминокислот. Антиоксидантные свойства граната делают его ценным диетическим продуктом для больных с сосудистой патологией.

Калорийность гранатового сока 55 ккал на 100 мл, поэтому его можно использовать в рационах людей, контролирующих вес. Для того, чтобы определить можно ли пить гранатовый сок при сахарном диабете 2 типа, нужно знать, какой гликемический индекс у этого продукта.

Гликемическим индексом (ГИ) обозначается способность продукта повышать уровень глюкозы в крови и скорость такого действия. Условно ГИ глюкозы принят за 100. И все продукты, у которых он находится в пределах от 70 относятся к запрещенным при сахарном диабете, продукты со средним индексом (от 50 до 69) могут употребляться в ограниченном количестве.

Самая лучшая группа для питания при сахарном диабете 2 типа – продукты с низким гликемическим индексом, к которым относится гранат, его ГИ=34. Для гранатового сока ГИ немного выше, он составляет 45. Но это также относится к разрешенным пределам.

Использование гранатового сока при диабете приносит такие полезные эффекты:

• Защита кровеносных сосудов от повреждения.
• Восстановление иммунной защиты.
• Профилактика атеросклероза.
• Повышение уровня гемоглобина.
• Повышает потенцию у мужчин и предотвращает простатит.
• Снижает проявления климакса у женщин.

Мочегонные свойства гранатового сока при диабете 2 типа используются для профилактики нефропатии и инфекций мочевыделительной системы (циститах и пиелонефритах), а также для растворения и выведения песка из почек. Полезен также сок из граната для лечения и профилактики отеков и снижения повышенного давления.

Гранатовый сок помогает нормализовать пищеварение в связи с содержанием вяжущих компонентов. Его рекомендуют употреблять при болях в желудке и кишечнике, а также при поносах, дизентерии, дисбактериозе, дискинезии желчевыводящих путей.

Способность гранатового сока укреплять стенку сосудов связана с наличием кумаринов. Они также придают ему спазмолитические и сосудорасширяющие свойства.

Это помогает предотвратить ангиопатии при сахарном диабете 2 типа, а также сосудистые осложнения в виде синдрома диабетической стопы и ретинопатии, нефропатии.

Способы применения гранатового сока при сахарном диабете

Прием гранатового сока рекомендуется разведенным обычной водой или в смеси с морковным соком. Может подойти также сок из смеси овощей. Сок граната можно использовать для приготовления коктейлей и смузи, соединяя в блендере продукты с низким гликемическим индексом. Из него готовят маринад для мяса и гранатовый соус, зерна добавляют в салаты.

Так как в гранате содержится много кислот, то для того, чтобы защитить эмаль, его пьют через соломинку. В день при сахарном диабете второго типа можно съесть один плод или выпить 100 мл свежего сока.

Категорически запрещается пить соки промышленного изготовления, так как в них для улучшения вкуса добавляют сахар. При этом большинство органических веществ в консервированных соках отсутствуют.

Противопоказан гранатовый сок при повышенной кислотности желудочного сока, панкреатите и язвенной болезни, острых нефритах. Также его не рекомендуют при склонности к запорам и аллергическим реакциям.

Прием гранатового сока при сахарном диабете должен сопровождаться контролем содержания сахара в крови.

Так как у больного может быть индивидуальная реакция, сопровождающаяся колебаниями концентрации глюкозы в крови.

Используется сок граната не только для приема внутрь, но такими способами:

1. Для полоскания горла при ангине, стоматитах, гингивитах и кандидозах.
2. Для смачивания тампонов, которые вставляют в ухо при отитах.
3. Для обработки незаживающих ран, трещин на коже, язвенных дефектов.
4. Для косметических масок при высыпаниях на коже

Использование кожуры граната

При изучении состава гранатовых корок оказалось, что в них антиоксидантов содержится больше, чем в самом гранате. Препараты из гранатовой кожуры выводят токсины, помогая клеткам печени, защищают от онкологических болезней и лечат расстройства желудка.

Их применяют для лечения геморроя и заживления ран. Используются гранатовые корки и в косметических целях. Экстракт кожуры граната добавляют в зубные пасты и порошки.

При изготовлении препаратов из гранатовых корок нужно обязательно соблюдать пропорции, так как они могут вызывать тяжелое отравление при приеме в больших дозах.

Народная медицина использует такие методики лечения гранатовыми корками:

• Для приготовления полоскания при ангине и кашле на 4 г порошка из высушенной коры граната берут стакан кипятка и готовят отвар в течение 5 минут.
• Порошком из коры граната присыпают раны.
• Чайную ложку цедры смешивают со стаканом воды комнатной температуры и пьют при обильных менструальных кровотечениях и обострении геморроя.

Для снижения сахара в крови готовят чай из гранатовых корок. Для этого нужно поместить в кофемолку равные части высушенных растений: имбирь, мяту, тмин, зеленый чай и высушенные гранатовые корки. Затем чайную ложку смеси заваривают кипятком, настаивают 10 минут и пьют как обычный чай для очищения организма, стимулирования работы поджелудочной железы. Но ценными веществами отличаются не только гранатовые корки, а так же мандариновые. Больным  рекомендован и отвар из мандариновых корок при сахарном диабете который повышает защитные функции организма.

Кроме корок граната пользу приносят и его зернышки, которые содержат фитоэстрогены, помогающие женщинам уменьшить колебания гормонального фона при климаксе. В составе косточек граната найдены вещества, защищающие от рака и старения, поэтому рекомендуется есть гранат вместе с зернышками.

Такое употребление плодов граната, в отличие от сока, помогает стимулировать работу кишечника, так как пищевые волокна из зернышек способствуют его перистальтике. Кроме этого гранатовые косточки могут мягко снижать артериальное давление.

В видео в этой статье рассказано о пользе граната.