Здоровое питание для современных людей является очень актуальной темой, поэтому они стараются ограничить употребление сахара и найти наилучшую альтернативу глюкозе.
Есть оптимальный выход из этого положения — ввести в свой рацион заменители сахара. Одним из лучших средств в этой области считается стевия в таблетках.
Подсластитель стевия
Из многолетней травы, которая называется — стевия, изготавливают натуральный сахарозаменитель – стевиозид. Получаемый из растения сладкий продукт помогает людям с избыточным весом привести свои формы в норму. Эта добавка именуется, как Е 960. Она идеально подходит диабетикам тем, что улучшает качество пищи. Кроме всего прочего, в составе стевии много полезных микроэлементов. В этот перечень входят: витамины В, Е, D, С, Р, аминокислоты, дубильные вещества, эфирные масла, медь, железо, калий, кальций, селен, магний, фосфор, кремний, хром, кобальт.
При таком насыщенном составе микроэлементов, калорийность пищевой добавки минимальная – 18 ккал на 100 граммов.
Продукцию, которую производят из данного растения, можно приобрести в аптеке, также она имеется в наличии в специализированных отделах магазинов. Благодаря разнообразию форм выпускаемого аналога сахара, каждый желающий может подобрать для себя оптимальный вариант данного препарата. Цена на стевию зависит от формы выпуска.
Таблетированная форма подсластителя позволяет легко рассчитать дозировку, добавляя средство к еде. Одна коричневая таблетка стевии приравнивается к чайной ложке сахара. В напитках сладкое «лекарство» растворяется очень быстро. А если из пилюлек нужно сделать порошок, их следует пропустить через кофемолку.
Непереработанной траве присущ легкий горьковатый привкус, чего не скажешь о стевии в таблетках. Как удается достичь такого эффекта? Все достаточно просто – в составе сладких шариков имеется выделенный из растения приятный на вкус компонент, не обладающий специфическим послевкусием – гликозид.
Полезные свойства стевии
Это ценнейший натуральный продукт, оказывающий лечебное и тонизирующее воздействие на организм человека. Также препарат способен нормализовать углеводный обмен. Это незаменимый продукт для людей с избыточной массой тела.
Данный подсластитель, в отличие от других аналогов сахара, обладает минимальным количеством недостатков, поэтому используется во многих странах мира и имеет в большинстве случаев положительные отзывы. На сегодняшний день известно не так много заменителей сахара, отличительная черта которых — низкий показатель токсичности. Тест на токсичность стевиозид прошел успешно.
Стевия в пятнадцать раз слаще сахарного песка, поэтому наряду с ней желательно не включать в свой рацион другие сладости.
Основные положительные моменты воздействия на здоровье человека:
- Стевия уменьшает калорийность продуктов, поэтому ее нужно использовать тем, кто мечтает о похудении. Для достижения оптимального результата, люди, страдающие ожирением, должны составить таблицу применения препарата.
- Повышает эффективность инсулинотерапии.
- Сахарозаменитель показан людям, которым врач поставил диагноз – сахарный диабет. Используя эту пищевую добавку, появляется возможность снизить дозу принимаемого инсулина.
- С помощью данного натурального продукта можно избавиться от кандидозных паразитов.
- Стевиозид улучшает иммунитет.
- Добавка Е 960 оказывает благоприятное воздействие на состояние кожных покровов.
- Данный аналог сахара благоприятно воздействует на сосуды, снижет показатели артериального давления.
- Оказывает позитивное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
- Способствует укреплению десен и препятствует появлению кариеса.
- Ускоряет обменные процессы.
- Снимает воспаление.
- Оказывает благоприятное воздействие на работу надпочечников.
Показания к применению стевии в таблетках:
- ожирение и сахарный диабет;
- различные патологии эндокринной системы;
- нарушение обмена веществ;
- гипо — и гипергликемические состояния.
О вреде и противопоказаниях
При несоблюдении установленных в инструкции доз диабетиками и обладателями избыточной массы тела, организму может быть нанесен вред. Не стоит усердствовать и добавлять сладкие таблетки без меры в каждое блюдо.
Сахарозаменитель Е 960 не следует употреблять людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость продукта.
Противопоказаниями к использованию стевии в таблетках должны служить желудочные и кишечные расстройства. Чтобы этого не произошло, подсластитель на основе медовой травы, нужно начинать употреблять понемногу и при этом следить за реакцией организма.
С особой осторожностью необходимо применять пищевую добавку людям, у которых пониженное артериальное давление.
Этот сахарозаменитель не стоит употреблять с молоком, в противном случае может возникнуть диарея.
При злоупотреблении натуральной пищевой добавкой в некоторых случаях развивается гипогликемия – это состояние, связанное со снижением уровня глюкозы в крови.
Беременным женщинам и кормящим матерям употреблять заменители сахара нужно очень осторожно. Их можно использовать только в том случае, если польза от применения во многом превосходит вред.
Людям, которые не испытывают никаких проблем со здоровьем, нет острой необходимости вводить в свой рацион сахарозаменители в качестве основной добавки к пище.
Когда в организме человека накапливается большое количество сладкого, происходит выброс инсулина. Если это состояние поддерживать постоянно, то снизится чувствительность к инсулину.
В этом случае главное условие – не злоупотреблять подсластителями, а строго придерживаться нормы.
Заключение
Приобретая аналог сахара, нужно убедиться, что в его составе не содержится никаких вредных дополнительных добавок, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье.
Для точного определения нужного количества препарата, перед его применением, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией, которую прилагает производитель.
Не стоит забывать о том, что даже заменители сахара натурального происхождения, при неправильном их использовании или в случае передозировки, способствуют увеличению показателя глюкозы в крови.
Все свои действия, связанные с употреблением сахарозаменителей, нужно согласовывать с лечащим врачом.
Полезные и вредные свойства стевии рассмотрены в видео в этой статье.
https://www.youtube.com/watch?v=1HLbxY4EPCs
Евгений Павлович спросил (-а) 7 лет назадИлья спросил (-а) 7 лет назадВиолетта спросил (-а) 7 лет назад
Загрузка...