Зеленый чай при сахарном диабете 2 типа: можно ли пить при повышенном сахаре?

Особенностью построения рациона диетического питания при сахарном диабете является отказ от продуктов, которые содержат легко усваиваемые углеводы. Это касается и напитков, которые содержат сахар, глюкозу, мальтодекстрин.

Не рекомендуется употребление соков из сладких ягод и фруктов, особенно промышленного производства, газированных напитков, коктейлей с алкоголем и энергетиков.

Поэтому выбор полезных напитков актуален для всех диабетиков, но при сахарном диабете 2 типа строгие ограничения в диете связаны с еще и с ожирением, характерным для этой разновидности болезни.

Такой напиток, который помогает снизить аппетит и одновременно положительно влияет на сосудистую стенку и обменные процессы, как зеленый чай, может быть отличным вариантом.

Как приготовить чай?

Зеленый чай при сахарном диабете 2 типа: можно ли пить при повышенном сахаре?Черный и зеленый чай при диабете могут быть рекомендованы для ежедневного приема, так как они получаются из одного растения – чайного куста, но разными способами. Зеленые листья обрабатывают паром или, вообще, просто высушивают.

Приготовление чайных напитков называется завариванием. Правильное соотношение листьев и воды – чайная ложка на 150 мл воды. Температура воды для листового зеленого чая от 61 до 81 градуса, а время от 30 секунд до трех минут.

Чай высокого качества заваривают при более низкой температуре, он готов к употреблению практически сразу после заливания горячей водой. Нужно учитывать, что чайный напиток приобретает горечь при использовании кипятка и при длительном настаивании.

Правильное приготовление чая предусматривает такие этапы:

  1. Емкость, в которой готовят чай, а также чашки для питья должны быть нагреты.
  2. В чайник помещают листья чая и заливают отфильтрованной горячей водой.
  3. После того, как первая заварка использована, листья заливают повторно, пока вкус не исчезнет.

Польза чая для здоровья

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Зеленый чай при сахарном диабете 2 типа: можно ли пить при повышенном сахаре?Преимущества зеленого чая состоит в содержании полифенолов. Это одни из самых мощных антиоксидантов в природе. По мере ферментации чайных листьев, напитки приобретают аромат, но теряют свою активность в противодействии свободным радикалам. Этим объясняется эффект зеленого чая при диабете 2 типа, он оказывает более сильное воздействие, чем черный чай.

В составе листьев чая имеются витамин Е и С, каротин, хром, селен, марганец и цинк. Они уменьшают риск болезней сердечно-сосудистой системы, образования камней в почках, развития кариеса и остеопороза, а также тормозят развитие опухолевых процессов в организме.

Многократные исследования подтверждают, что люди принимающие в день две чашки качественного зеленого чая реже страдают инфарктом миокарда, онкологическими заболеваниями, фибромиомой. Влияние на развитие атеросклероза проявляется в понижении уровня холестерина в крови и укреплении сосудистой стенки.

Влияние чая на избыток массы тела проявляется такими эффектами:

  • Снижается повышенный аппетит.
  • Повышается скорость обменных процессов.
  • Увеличивается выработка тепла, при которой усиленно сгорает жир.
  • Происходит быстрое окисление жиров.

При приеме зеленого чая не может быть мгновенного снижения веса, он способен только повлиять на скорость потери избыточной массы тела при условии низкокалорийной диеты и высокой физической активности. При этом он повышает физическую выносливость при тренировках средней интенсивности, улучшает реакцию тканей на инсулин и усвоение глюкозы.

Проведен эксперимент, в ходе которого участники соблюдали диету и выпивали за день четыре чашки зеленого чая. После 2 недель у них снизились показатели систолического и диастолического давления крови, процентное содержание жира и холестерина, масса тела. Такие результаты доказывают, что чаем можно снизить риск сердечных болезней.

Влияние чая на нервную систему проявляется в улучшении памяти, защите клеток головного мозга от разрушения при хронической недостаточности кровоснабжения, понижении уровня тревожности и депрессии, повышении активности и работоспособности. Это дает возможность использовать препараты с экстрактом зеленого чая при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

Катехины зеленого чая проявляют антимикробную активность, а также имеют свойство накапливаться в хрусталике и сетчатке глаза. Через сутки они снижают проявления окислительного стресса в тканях глазного яблока.

Предполагается, что зеленый чай можно использовать для профилактики глаукомы, катаракты и ретинопатии.

Влияние зеленого чая при сахарном диабете

Зеленый чай при сахарном диабете 2 типа: можно ли пить при повышенном сахаре?Сахарный диабет второго типа протекает на фоне относительной инсулиновой недостаточности. Основные причины повышения сахара в крови связаны с тем, что организм вырабатывает устойчивость тканей к инсулину, поэтому после поступления углеводов в организм, сахар в крови остается повышенным, несмотря на то, что синтез гормона не снижается, а бывает и выше нормы.

Одним из звеньев нарушения обмена при диабете 2 типа является повышенное образование глюкозы в печени. Чайные катехины замедляют активность ключевых ферментов, влияющих на скорость попадания глюкозы в кровь.

Зеленый чай при сахарном диабете сдерживает расщепление сложных углеводов, тормозя амилазу поджелудочной железы, а также глюкозидазу, обеспечивающую усвоение углеводов в кишечнике. Кроме этого, при действии экстрактов чайного листа уменьшается выработка новых молекул глюкозы в печеночных клетках.

Влияние на диабет и зеленого чая в виде напитка, и экстракта в таблетках проявляется таким образом:

  1. Повышается усвоение глюкозы печенью и мышечной тканью.
  2. Снижается индекс инсулинорезистентности.
  3. Замедляется поступление глюкозы в кровь из пищевых продуктов.
  4. Снижается риск развития диабета при нарушенной толерантности к глюкозе.
  5. Тормозится развитие атеросклероза.
  6. Улучшаются показатели жирового обмена.
  7. Ускоряется потеря веса при соблюдении диеты.

При сахарном диабете можно составить травяные композиции на основе зеленого чая, что повысит как вкусовые, так и лечебные свойства напитка. Наилучшие сочетания дает смесь с листьями черники, малины, земляники, зверобоя, брусники, плодами шиповника, смородины, красной и черноплодной рябины, корнем солодки, девясила.

Пропорции могут быть произвольными, перед смешиванием лекарственные растения нужно тщательно измельчить. Время заваривания увеличивается до 7-10 минут. Пить лечебный чай нужно вне приемов пищи, не добавляя сахар, мед или сахарозаменители.

В день можно выпивать до 400 мл, разделив на 2-3 приема.

Вред зеленого чая

Зеленый чай при сахарном диабете 2 типа: можно ли пить при повышенном сахаре?Несмотря на то, что чай имеет многочисленные положительные свойства, но при злоупотреблении могут проявиться побочные действия, вызванные передозировкой кофеина. К ним относится повышенное сердцебиение, головная боль при диабете, тошнота, беспокойство, повышенная раздражительность, бессонница, особенно при приеме в вечернее время.

Отрицательные свойства зеленого чая могут проявиться из-за симулирующего влияния на желудочную секрецию в остром периоде язвенной болезни, панкреатита, гастрита, энтероколита. Прием более трех чашек крепкого чая вреден для печени при хронических гепатитах и желчекаменной болезни.

Противопоказанием для употребления крепкого чая является индивидуальная непереносимость, сердечная недостаточность, гипертоническая болезнь 2-3 стадии, выраженные атеросклеротические изменения сосудов, глаукома, старческий возраст.

Чай из зеленых и черных листьев не пьют беременные и кормящие женщины, он может отрицательно влиять на детей в раннем возрасте, вызывая гиперактивность, нарушения сна и снижение аппетита.

Не рекомендуется принимать медикаменты, запивая их зеленым чаем, особенно это вредно при приеме антианемических препаратов, содержащих железо, так как тормозится их всасывание. Сочетание зеленого чая и молока не является благоприятным, их лучше употреблять по отдельности. Хорошо добавлять в зеленый чай имбирь, мяту и ломтик лимона.

Употребление зеленого чая не отменяет необходимости диетического питания, приема назначенных медикаментов, дозированной физической активности, но в сочетании с ними он позволяет добиться больших результатов в контроле сахарного диабета 2 типа, снижения избыточной массы тела.

О полезных свойствах зеленого чая расскажут эксперты из видео в этой статье.

https://www.youtube.com/watch?v=Qo20fJW8vfE

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Не опасна ли электронная сигарета при сахарном диабете?
ОткрытЕвгений Павлович спросил (-а) 7 лет назад
650 просм.0 ответ.0 голос.
Можно ли принимать Пентоксифиллин при сахарном диабете 2 типа?
ОткрытИлья спросил (-а) 7 лет назад
817 просм.0 ответ.0 голос.
Совместимы ли Кортексин и сахарный диабет?
ОткрытВиолетта спросил (-а) 7 лет назад
635 просм.0 ответ.0 голос.