Гербалайф: таблица гликемических индексов для диабетиков

Гликемический индекс таблицы Гербалайф станет бесценным источником информации для диабетиков. Ведь ни для кого не секрет, что правильное питание и соблюдение специальной диеты является одной из важнейших составляющих комплексного лечения такого патологического процесса.

Часто при сахарном диабете 2 типа развивается ожирение, которое особенно заметно в области живота и талии.

Такой набор веса провоцирует развитие заболевания в усиленном темпе. Herbalife предлагает внести коррективы в привычный рацион питания, используя такого помощника, как таблица гликемических индексов.

В чем заключается правильное питание от Гербалайф?

Основным врагом правильного питания, по мнению многих людей, является переизбыток поступающих жиров. Отчасти такой взгляд является правильным. Жирная пища содержит большое количество калорий, поэтому потребляя такие продукты в неограниченном количестве, можно с легкостью превысить суточную норму. При этом, многие люди, стремящиеся избавится от лишних килограммов, забывают о том, что основную часть энергии наш организм черпает из углеводов и только потом из белков и жиров.

Уже в прошлом веке началась наблюдаться тенденция к стремительному увеличению количества людей с лишним весом. Многочисленные эксперименты медицинских специалистов, свидетельствуют о том, что источником самой доступной энергии в человеческом организме является глюкоза в крови и клетках.

Большую часть такой энергии потребляет мозг. Превышение или понижение поступления сахара в организм будет негативно сказываться на функциональности не только головного мозга, но и всего организма. За регуляцию уровня глюкозы отвечает гормон инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой.

Переизбыток сахара с помощью печени превращается в жир и может откладываться в жировых клетках в виде лишних сантиметров. Таким образом, чрезмерное потребление простых углеводов и является основным виновником ожирения, так их переизбыток быстро превращается в сахар. Инсулиновая система в результате поступления значительного количества глюкозы, снижает уровень сахара в крови и превращает его переизбыток в жиры.

Именно в результате таких умозаключений медицинских экспертов, появилось понятие гликемического индекса, суто которого состоит в том, с какой скоростью происходит распад сахара в организме.

Углеводная роль в организме

Индекс гликемии в пищи предусматривает рассмотрение углеводов, которые человек получает вместе с пищей, и их влияние на уровень глюкозы в крови. После очередного перекуса фруктами, кондитерскими изделиями или другими продуктами, количество сахара в крови возрастает.

Следует отметить, что не всякая пища одинаково увеличивает рост глюкозы. Именно поэтому, правильное питание должно быть направлено на подбор продуктов с небольшим гликемическим индексом, которые не провоцируют резкие скачки глюкозы и не увеличивают нагрузку на поджелудочную железу.

На сегодняшний день особую популярность набирают различные безуглеводные диеты. Некоторые люди готовы полностью отказаться от углеводов для того, чтобы избавиться от ожирения.

При этом, следует учитывать, что такой метод приводит к углеводному голоданию, в результате чего человеческий мозг и все внутренние органы и системы не могут работать в полноценном режиме.

Все углеводы делятся на два основных типа:

1. Простые (быстрые) – те, которые состоят из сахаров в чистом виде. При употреблении таких углеводов, они быстро перевариваются организмом, провоцируя резкое повышение сахара в крови. Продукты, которые содержат большое количество простых углеводов, необходимы тем людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом или большими умственными нагрузками. Так как организм таких людей требует увеличенного количества энергии. В данном случае, весь сахара будет в полном объеме использоваться клетками организма, не превращаясь в жир. Для обычного человека, потребление простых углеводов постоянно, станет причиной появления лишнего веса, перепадами настроения и может привести к зависимости от сладостей.
2. Сложные (медленные) — углеводы, содержащие такие сахара, которые медленно перевариваются организмом, не провоцируя резкие скачки сахара в крови. Именно благодаря медленным углеводам, происходит поддерживание необходимого количества сахара в организме и постоянное пополнение энергии, необходимой человеку для нормальной жизнедеятельности.

Простые углеводы содержатся во всех мучных и сладких продуктах, соках, а также некоторых вареных овощах и фруктах.

Сложные углеводы можно найти в зерновых и бобовых культурах, твороге и других кисломолочных продуктах, свежих овощах и фруктах.

Читайте также  Гликемический индекс продуктов таблица

В чем заключается правильность составления рациона?

Для того, чтобы составить правильный рацион питания, необходимо использовать таблицу с указанием гликемии продуктов.

Инсулиновая реакция организма напрямую зависит от уровня гликемического индекса потребляемой пищи.

Чем индекс выше, тем реже следует употреблять такие продукты питания.

На сегодняшний день выделяют следующие виды продуктов:

• с низким гликемическим индексом – от 10 до 54ꓼ
• со средним значение гликемического индекса – от 55 до 69ꓼ
• с высоким гликемическим индексом — от 70 и выше.

Продукты с высоким показателем гликемического индекса:

1. Хлеб и макароны из муки высшего сорта (80-85).
2. Печенье, пирожные и торты (от 80 до 100).
3. Молоко сгущенное (80).
4. Мороженное (85).
5. Сок в упаковках (от 70).
6. Пиво (110).
7. Молочный шоколад (70).

Продукты с низким показателем гликемического индекса:

• большинство свежих овощей – капуста белокочанная, лук, помидоры, зеленый перец, салат, огурцы – имеют гликемический индекс в пределах от 10 до 25 пунктов;
• отварные свекла, кабачки, картофель, фасоль – от 40;
• молоко, нежирные сливки и натуральный йогурт – от 30. Также допускается употребление сыворотки при диабете 2 типа – от 20.

Помимо этого низким гликемическим индексом обладают свежие фрукты и ягоды  в зависимости от степени сладости (грейпфрукт, малина, персик, яблоко, мандарины, киви, виноград) – от 22 до 50.

Как пользоваться таблицей с гликемическим индексом продуктов расскажет видео в этой статье.