Можно ли есть мед при панкреатите поджелудочной железы?

Как только поставили диагноз панкреатит, пациент должен пересмотреть пищевые привычки, определить для себя, что можно употреблять, а о чем следует забыть. Особого внимания заслуживает такой продукт, как пчелиный мед, ведь он довольно часто используется в диетотерапии и народной медицине. Можно ли есть мед при панкреатите поджелудочной железы?

Мед продукт калорийный, состоит из простых углеводов, поэтому его включают в питание в ограниченном количестве. Если нет индивидуальной непереносимости и аллергии, мед помогает убивать патогенных микроорганизмов, ускорять лечение воспалительных заболеваний, стимулировать и облегчать функционирование органов пищеварительной системы.

Кроме этого, мед укрепит иммунитет, предупредит онкологические болезни, в том числе и раковые новообразования в поджелудочной железе. Дополнительно очищается кровь, организм обогащается питательными веществами, энергией.

Особенно ценят забрус, закрытые пчелиные соты, в которых сохраняются целебные свойства, что незаменимо при воспалительном процессе органов желудочно-кишечного тракта. В забрусе имеются частицы пчелиного воска, прополис. В меду присутствуют полезные вещества:

• фосфор;
• калий;
• кальций;
• магний;
• марганец.

Природные компоненты поступают из почвы в растения, из которых пчела собирает нектар. Наличие полезных веществ зависит от богатства почвы, это нужно принимать во внимание.

Темные сорта меда содержат чуть больше меди, марганца и железа, нежели светлый мед. Влияние такого продукта на организм более эффективное, чем больше железа, тем лучше кровь насыщается кислородом, улучшается самочувствие пациента.

Мед при остром и хроническом панкреатите

Острый период заболевания предусматривает строгую диету, полностью исключают калорийные продукты. Это позволяет не допустить перегрузки поджелудочной железы, предупредить ухудшение состояния пациента.

Можно ли при панкреатите есть мед?Из питания убирают не только пчелиный мед, но также и другие сладости, сдобу, выпечку. Рацион основывается на постных супах, слизистых кашах, в практику должно войти лечебное голодание. Именно голодание позволяет минимизировать нагрузку на ослабленную поджелудочную железу.

Когда воспалительный процесс понемногу начнет затухать, пациент может возвращаться к нормальному, полноценному питанию, в его составе исключительно полезные продукты. Натуральный мед допускается в меню только через полтора месяца после полного избавления от острого воспаления.

Необходимо знать, что интенсивное лечение препаратами, медикаментами и народными способами не означает, что человек полностью избавится от панкреатита, заболевание еще не научились лечить:

1. патология лишь переходит в фазу ремиссии;
2. если не придерживаться диеты, спустя некоторое время наступает обострение;
3. развиваются сопутствующие болезни.

Мед при панкреатите взрослые кушают при стабильном течении хронической формы, главное условие не злоупотреблять продуктом. Примечательно, что умеренное потребление меда помогает предупредить усугубление проблем с поджелудочной железой.

Чрезмерное количество меда в питании больного панкреатитом способно спровоцировать повышение показателей сахара крови, начало аллергических реакций, увеличение массы тела, обострение других хронических заболеваний, например, холецистита.

Следует отдельно рассмотреть, можно ли есть мед при панкреатите и холецистите одновременно. Одним из самых действенных народных средств лечения холецистита становится забрус, запечатанные пчелиные соты.

Целебное средство ослабляет течение воспалительного процесса, ускоряет липидный обмен, не перегружая внутренние органы, повышает проходимость протоков желчного пузыря, поджелудочной железы.

Если имеются другие расстройства органов пищеварительной системы, мед оказывает благотворное воздействие и на них, отмечаются такие действия продукта:

• заживляющее;
• антисептическое;
• очищающее.

Удается добиться расслабления протоков органа, сфинктера Одди, соединяющего поджелудочную железу с двенадцатиперстной кишкой. Благодаря меду улучшается стул, решается проблема длительных запоров, перестает беспокоить печень.

Как правильно употребить

Существуют четкие правила употребления меда, в сутки примерный объем продукта – не более пары столовых ложек, начинать следует с маленьких дозировок и следить за реакцией организма. Когда наблюдаются симптомы: боли в брюшной полости, тошнота или началась аллергическая реакция, сразу же следует отказаться от меда.

Хорошо выпивать каждое утро медовый напиток, его готовят из чайной ложки меда и стакана воды комнатной температуры. Разрешается добавить лимон или просто выжать из фрукта пару капель сока. Напиток выпивают натощак, запивать его нежелательно.

При сахарном диабете 1 типа, а это заболевания нередко диагностируют вместе с панкреатитом, много меда есть вредно. Часто продукт вовсе убирают из рациона, чтобы не усугубить заболевания. При обследовании организма важно обратить внимание на участки поджелудочной, железы, которые отвечают за продуцирование гормона инсулин.

Когда серьезных изменений нет, врач разрешает кушать мед в небольшом количестве. В противном случае организму крайне сложно переработать глюкозу, поступающую с медом.

Если пациент четко придерживается рекомендаций, продукт пчеловодства принесет только пользу.

Как выбрать и хранить

Отзывы говорят, что качественный мед можно купить в крупных магазинах или у знакомых пчеловодов, тогда есть гарантии, что в продукте нет сахарного сиропа или воды. Некоторые предпочитают проверять мед старым способом, капнуть немного йода или опустить в продукт химический карандаш.

При изменении цвета на синевато-фиолетовый речь идет о наличии вредных добавок, пользы мед не принесет. Хороший продукт всегда жидкий после сбора, довольно тяжелый, с чайной ложки стекает густой лентой.

Спустя пару месяцев после сбора продукт берется кристаллами, такой процесс вполне естественный. А вот наличие  белого налета на поверхности меда свидетельствует о недобросовестности производителя или продавца сладости. Использовать подобный мед нежелательно, особенно при проблемах со здоровьем.

Хранить продукт необходимо в темном месте, ценные и полезные свойства он сохранит в течение одного года. Идеальной посудой для хранения станет стеклянная банка с плотной крышкой, если не закрыть емкость, содержимое:

1. быстро впитает посторонние запахи;
2. станет непригодным для употребления;
3. может негативно отразиться на самочувствии.

При появлении неприятного привкуса кушать мед нельзя, ответ на вопрос,можно ли мед при панкреатите хроническом, напрашивается сам собой. Если продукт стал излишне густым, это не говорит о плохом качестве, полезные вещества в нем сохранены в полной мере.

О пользе и вреде меда рассказано в видео в этой статье.