Стевия при кормлении грудью: что можно кормящей маме?

Каждая мать заботится о здоровье своего ребенка. Употребляемые в период лактации продукты должны быть полностью безопасны для малыша, потому что вещества, содержащиеся в них, естественным образом попадают в молоко. Многие молодые мамочки хотят как можно скорее похудеть после родов, что также является причиной отказа от употребления сахара и поиска оптимальной его замены. Сахар может привести к аллергическим реакциям на коже ребенка и оказывает вред фигуре женщины.

Диета должна способствовать восстановлению метаболических процессов организме, поэтому необходимо избегать жирных, жареных и даже молочных продуктов в больших количествах. Связано это с тем, что многие малыши могут не переносить коровье молоко, проявляя к нему излишнюю чувствительность.

Что же делать, если хочется побаловать себя сладким? А положительное настроение очень важно для женщины после процесса родов, которые сами по себе являются стрессом для организма. Выходом для кормящей мамы станет стевия.

Чем заменить сахар   

В настоящее время все активней для замены сахара используются всевозможные сахарозаменители. В период кормления ребенка грудью очень важно отдать предпочтение безвредным натуральным подсластителям. Синтетические заменители сахара ни в коем случае не должны присутствовать в питании кормящей мамы.

Достаточно большое количество продуктов пищевой промышленности изготавливается с использованием искусственных подсластителей, которые представляют собой опасность не только для детского организма, но и для матери. Противопоказано употребление таких заменителей:

  1. Аспартам. В результате нагревания превращается в токсичные вещества, способствует повышению риска развития рака мочевого пузыря;
  2. Цикламат. Запрещенное во многих странах вещество, которое отрицательно сказывается на работе почек, опасно при беременности;
  3. Сахарин. Может оказывать вредоносное воздействие на пищеварительную систему. Накапливается в организме ребенка, запрещен во многих странах;
  4. Ацесульфам К. Вызывает проблемы с сердцем.

Употребление в пищу некоторых доступных сахарозаменителей, которые получены естественным путем, также может быть не всегда безопасно:

  • Ксилит. Зачастую вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • Сорбит. Может неблагоприятно влиять на работу кишечника, вызывать диарею;
  • Фруктоза. Оказывает влияние на уровень глюкозы в крови, не уменьшает риск ожирения.

Стевия при кормлении грудью: что можно кормящей маме?Одним из наиболее известных и широко применяемых сахарозаменителей на нынешний день является экстракт стевии. Стевия представляет собой уникальную траву, которая имеет довольно большой спектр полезных свойств. Она способствует нормализации обмена веществ в организме и выведению всевозможных вредных компонентов из крови.

По многочисленным исследованиям, стевия является безвредной при ГВ, дополняя при этом продукты питания желанным сладким вкусом.

Стевия — это трава, имеющая сладковатый вкус за счет содержания в ней такого вещества, как стевиозид. Он является гликозидом, обладающим сладким вкусом. Помимо него, имеются и другие сладкие гликозиды:

  • Ребаудиозид А, С, В;
  • Дулкозид;
  • Рубузозид.

Стевиозид добывается из экстракта растения и используется в промышленности в качестве пищевой или биологически активной добавки с кодом E960. Многолетние исследования, проводимые учеными, доказали полную безопасность применения данного вещества в продуктах. Многие называют стевию травой 21 века.

Родиной стевии по праву считается Центральная и Южная Америка. Коренные жители издавна использовали ее в пищу, заваривая с чаем. О полезных свойствах медовой травы европейцы узнали намного позже, так как завоеватели в то время не особенно были заинтересованы изучением народных обычаев этих племен.

Калорийность и пищевая ценность стевии

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать

Стевия выпускается в нескольких формах, среди которых покупатель может выбрать наиболее удобную для себя:

  1. Шипучие таблетки в особой упаковке — диспенсере;
  2. Кристаллический порошок, похожий по внешнему виду на сахар;
  3. Жидкий сироп и в каплях.

При использовании в пищу натуральных листьев стевии, организм человека получает минимальное количество калорий. Энергетическая ценность травы составляет примерно 18 ккал на 100 грамм продукта.

При использовании в пищу сахарозаменителя экстракта стевиозида в жидком виде, в таблетированной форме или порошком, калорийность будет равна нулю.

Полезные и вредные свойства стевии

Необходимо заметить, что продукция из сладкой травы несколько дороже сахара, однако ее включают в свой ежедневный рацион для улучшения здоровья, поскольку при ее употреблении:

  • Не происходит повышения уровня сахара в крови человека;
  • Значительно улучшаются процессы пищеварения;
  • Не появляется изжога;
  • Происходит снижение высокого артериального давления;
  • Усиливается мощность и выносливость мышц сердечно — сосудистой системы;
  • Происходит снижение уровня мочевой кислоты, что, в свою очередь, снижает риск возникновения артрита и болезней почек.

Помимо положительных моментов, как и любой другой препарат, стевия имеет ряд противопоказаний, потому важно соблюдать осторожность, используя данный подсластитель в пищу:

  1. При наличии аллергии на растения семейства сложноцветных употребление продуктов со стевией может привести к появлению негативных реакций;
  2. Так как стевия способствует понижению давления, ее противопоказано употреблять при гипотонии;
  3. В случае чрезмерного употребления данного сахарозаменителя можно получить гипогликемию – состояние, связанное с резким падением содержания глюкозы в крови;
  4. В некоторых случаях может проявляться индивидуальная непереносимость стевии. При этом человек испытывает головокружения, тошноту, боли в мышцах и ощущение их онемения.

Очень важно, особенно для кормящих женщин, перед тем как включить подсластитель в рацион, проконсультироваться со специалистом, который определит уровень безопасности употребления стевии в каждом конкретном случае индивидуально. Осторожность следует проявлять также при наличии у человека хронических заболеваний, требующих приема лекарственных средств. Не рекомендовано использовать данный подсластитель в тех случаях, когда человек принимает препараты для понижения уровня сахара в крови, средства, нормализующие уровень лития и лекарства от гипертензии.

Стевия при беременности

Стевия при кормлении грудью: что можно кормящей маме?Женщины, которые носят ребенка, очень ответственно подходят к вопросу употребления сахарозаменителей.

Медовая трава стевия поможет не набирать излишний вес, но не представляет ли она опасности для здоровья и нормального развития малыша? В настоящее время четких данных, которые свидетельствовали бы об опасности продукта нет.

Существует множество положительных отзывов беременных женщин, которые по разным причинам отказались от употребления сахара и заменили его на стевию.

Никаких осложнений при этом не наблюдалось.

Стевия при кормлении грудью

Стевия при грудном вскармливании не имеет особых противопоказаний, однако необходимо помнить о возможности возникновения аллергической реакции.

Необходимо учитывать тот факт, что у женщин, употребляющих медовую траву в период лактации, молоко будет иметь более сладкий вкус, потому важно аккуратно отнестись к использованию этой травы в пище. Употребление стевии кормящей мамой дает ей возможность иногда радовать себя сладкими блюдами, не набирая при этом лишних килограммов.

Стевия детям

Стевия при кормлении грудью: что можно кормящей маме?Большинство родителей, беспокоясь о здоровье ребёнка, интересуются, можно ли им давать стевию. Ответ на этот вопрос положительный. Стевия представляет собой натуральный природный заменитель обычного сахара. Даже в тех случаях, когда ребёнку нежелательно употреблять обычный сахар либо кондитерские изделия, этот подсластитель является прекрасным его заменителем. Чай, в составе которого имеется сладкий двулистник, вполне приемлемый и приятный сладкий напиток. Кроме того, стевия способствует повышению иммунитета малыша и осуществляет профилактическую функцию.

Сладкую траву можно выращивать самостоятельно в домашних условиях, используя ее листья для подслащивания чая. Кроме того, в аптеках продается экстракт травы. Его можно давать самым маленьким младенцам уже с первых дней жизни. Деткам постарше экстрактом стевии дополняют каши, супы, компоты.

А тем, кому уже исполнилось 3 года, можно печь печенье со стевией.

Стевия при сахарном диабете

Основным применением стевии как сахарозаменителя является её способность снижать уровень сахара в крови у диабетиков.

Применяют стевию для лечения сахарного диабета в виде:

  • Настоя, который заваривается таким же способом, как и чай;
  • Жидкого экстракта. Его принимают по чайной ложке вместе с пищей или разводят кипяченой водой.
  • Рекомендуют употреблять по 2-3 раза в день в виде таблеток, следуя при этом инструкции.

Стевия способствует тому, что в организме происходит:

  1. Укрепление стенок сосудов кровеносной системы;
  2. Снижение уровня глюкозы в крови;
  3. Улучшение циркуляции крови;
  4. Улучшение состояния органов желудочно-кишечного тракта, печени;
  5. Снижение проявление аллергических реакций;
  6. Улучшение состояние горла при всевозможных его заболеваниях. В этом случае готовят настой из листьев стевии, малины и чабреца, который употребляется в теплом виде.

Доказано и положительное влияние стевии на замедление развития опухолей, в том числе и онкологических.

Использование стевии в кулинарии

Стевия при кормлении грудью: что можно кормящей маме?Стевия активно используется не только в промышленной, но и в домашней кулинарии.

Проще всего подсластить ею напиток, чай, отвар трав. Для этого необходимо добавить прямо в чашку необходимое количество продукта в виде таблеток, порошка или экстракта. Важным положительным свойством стевии является то, что она не оказывает влияния на вкус продукта и имеет совсем малую калорийность.

В настоящее время широко налажен выпуск большого количества различных напитков с этой сладкой травой. Продукт полностью совместим с кислыми фруктами и напитками. Везде, где нужен сахар, можно использовать экстракт сладкой травы.

При приготовлении холодных напитков с добавлением стевии необходимо выждать немного времени, прежде чем добавить в чай еще сладости. Обусловлено это тем, что медовая трава довольно медленно растворяется. Можно заварить чистый чай из растения, залив несколько листочков кипятком и выждав пару минут.

Экстракт стевиозида активно используется в приготовлении домашней выпечки. Связано это с его способностью хорошо выдерживать высокие температуры и при этом не разрушаться. Стевию можно добавлять во все сладости. Используется она при изготовлении конфет, пирожных, кексов, пирогов, тортов, делая их максимально безопасными. Домашняя выпечка, блины, леденцы с травой также получаются очень вкусными. Кулинарные рецепты десертов на стевии широко применяются многими хозяйками. Помимо этого, стевия нашла свое применение в консервации, при изготовлении варенья и всевозможных заготовок, так как данная трава не только сладкая, но и является природным консервантом, который уничтожает грибки и микробы.

О стевии рассказано в видео в этой статье.

Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Уровень
0.58
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Возраст
45
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Что такое инсулиновый пластырь?
РешеноСергей спросил (-а) 2 года назад
431 просм.1 ответ.0 голос.
Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?
ОтвеченоНаталья спросил (-а) 2 года назад
885 просм.1 ответ.0 голос.
Диагноз ребенка
ОткрытЛюдмила спросил (-а) 2 года назад
506 просм.1 ответ.0 голос.
Adblock
detector