Сахар в крови – это концентрация глюкозы, измеряемая в ммоль/л. Этот показатель отражает работу гормональной системы, а особенно секрецию инсулина поджелудочной железой и реакцию на него тканей.
В норме уровень глюкозы в крови колеблется от 3.3 до 5.5 ммоль/л. Такие данные могут быть получены после исследования крови на голодный желудок. Материалом для анализа может быть кровь из пальца или вены.
Повышение уровня глюкозы вне приемов пищи связано с нарушением углеводного обмена. Наиболее распространенной причиной их возникновения является сахарный диабет.
Норма сахара в крови для детей и взрослых
Концентрация глюкозы может меняться в течение суток. Это зависит от приема пищи и содержания в ней углеводов, физической нагрузки, эмоциональных реакций, курения, приема кофеинсодержащих напитков и медикаментов.
Углеводы из продуктов питания преобразуются до молекул глюкозы и из кишечника поступают в кровь. После этого из поджелудочной железы начинает выделяться инсулин. Он проводит глюкозу внутрь клетки, понижая ее уровень в крови. Поэтому после 1,5-2 часов гликемия снижается, а глюкоза используется для выработки энергии или откладывается в виде гликогена.
Подобные процессы с участием инсулина происходят при любых эпизодах повышения сахара. В результате клетки получают достаточный энергетический материал для поддержания нормальной работы. Любые отклонения от нормы опасны, сниженный уровень глюкозы нарушает работу жизненно важных органов, а высокий разрушает сосудистую стенку, приводит к обезвоживанию.
Нормальный уровень глюкозы (ммоль/л) для людей разного возраста:
- До месяца: 2.8-4.4.
- От 1 месяца до 14 лет: 3.2-5.1.
- С 14 до 59 лет: 3.3-5.5.
- От 60 до 90 лет: 4.7-6.6.
Для того, чтобы получить правильный результат анализа и понимать, что делать в дальнейшем, нужно исключить прием пищи и напитков за 8-10 часов до анализа. В этот промежуток времени можно употреблять только питьевую воду. За 1-2 дня до исследования лучше воздержаться от приема жирной и высокоуглеводной пищи и алкоголя, интенсивных физических нагрузок.
Кровь лучше сдать на анализ до завтрака, нельзя пить кофе и курить перед обследованием. Прием лекарственных средств, а также витаминов, пищевых добавок, противозачаточных таблеток должен быть согласован с врачом, направившим на анализ.
Сахар в крови можно контролировать в домашних условиях. Для этого приобретается специальный аппарат – глюкометр и тест-полоски к нему. Капля крови из пальца помещается на тест-полоску и на экране прибора появляется цифра концентрации глюкозы. Существую также визуальные тест-полоски, меняющие цвет в зависимости от уровня гликемии.
Повышение сахара в крови
Существуют причины повышения уровня сахара, которые не связаны с каким-либо заболеванием: нервное перенапряжение, стрессовые ситуации, прием большого количества пищи, преимущественно углеводной, умеренная физическая нагрузка, курение, злоупотребление кофеином в составе энергетических напитков, крепкого чая или кофе.
При патологических состояниях может быть высокий сахар в крови как один из симптомов болезни. К ним относится повышенная функция щитовидной железы, панкреатит, высокий уровень гормонов – кортизола, соматостатина, эстрогена, болезни почек, воспалительные процессы в печени, острое нарушение мозгового кровообращения, инфаркт, инфекционные заболевания.
Стойкая гипергликемия возникает при недостатке инсулина в крови. Это характерно для сахарного диабета 1 типа. Формирование аутоиммунной реакции на клетки, вырабатывающие инсулин, происходит из-за воздействий вирусов, токсических веществ, стресса.
Диабет 2 типа развивается как правило при избыточной массе тела, на фоне атеросклероза, гипертонии. Инсулин может вырабатываться в достаточном или повышенном количестве, но к нему клетки становятся малочувствительными, поэтому сахар в крови остается повышеным.
Для обоих типов сахарного диабета характерной особенностью является наследственная предрасположенность. В пожилом возрасте чаще развивается второй тип заболевания, а у детей, подростков и молодых людей более распространенным вариантом болезни бывает аутоиммунный инсулинозависимый 1 типа сахарного диабета.
Симптомы повышения сахара могут быть различной степени выраженности – от слабых и нечетких до коматозных состояний. К ним относятся:
- Признаки обезвоживания: сухость во рту, частое возникновение жажды, усиленное выделение мочи, в том числе и ночью, сухая кожа и слизистые оболочки.
- Общая слабость, головная боль и головокружение, низкая работоспособность.
- Нарушение зрения.
- Потеря веса при повышенном аппетите.
- Длительное заживление ран.
- Кожный зуд, угревая сыпь, фурункулез.
- Частые грибковые, вирусные и бактериальные инфекции.
Высокая степень гликемии сопровождается нарушением сознания, тошнотой, рвотой, появлением запаха ацетона в выдыхаемом воздухе и резким обезвоживанием организма.
При отсутствии правильного лечения больной впадает в диабетическую кому.
Сахарный диабет и преддиабет
Начало сахарного диабета может быть острым, когда признаки быстро нарастают вплоть до коматозных состояний. Такое течение чаще встречается при диабете 1 типа. Для второго типа болезни может быть период, когда клиническая картина отсутствует или симптомы проявляются слабо, их можно спутать с множеством других заболеваний.
Для того, чтобы правильно поставить диагноз, нужно провести исследование крови на уровень сахара. Нарушенный обмен углеводов может проявится повышением гликемии выше 7 ммоль/л, что позволяет заподозрить сахарный диабет при двукратном получении подобных результатов натощак.
В таких случаях назначается случайное определение сахара вне приема пищи и анализ крови на гликированный гемоглобин. Диабет считается подтвержденным, если случайное измерение показало гликемию равную или превышающую 11 ммоль/л, а гликированный гемоглобин составляет 6,5% и более от всего количества гемоглобина.
Преддиабет можно определить только лабораторным методом. Диагностическими признаками этого состояния являются:
- Натощак сахар 6 9 или выше 5.5 ммоль/л.
- Анализ на гликированный гемоглобин от 6 до 6,5%.
- Результаты теста с нагрузкой глюкозой: до теста норма или от 5.5 до 6.9 ммоль/л, после приема глюкозного раствора через 2 часа от 7.8 до 11 ммоль/л.
Такие исследования проводятся в группах риска возникновения сахарного диабета. В них водят пациенты с наследственной предрасположенностью, женщины, родившие крупного ребенка с весом более 4,5 кг, а также, если у ребенка имеются пороки развития, беременность протекала с постоянной угрозой выкидыша, наблюдалась гипергликемия и глюкозурия.
К нарушениям обмена углеводов склонны лица, страдающие ожирением, атеросклерозом, гипертонической болезнью, подагрой, хроническими поражениями почек, желчевыводящих путей, печени и поджелудочной железы, при наличии упорного течения фурункулеза, грибковых инфекций и парадонтоза, при полинейропатии неясного генеза, а также после 45 лет.
Методы профилактики диабета
Любое превышение нормы сахара в крови требует определение причины и мер профилактики для предотвращения сахарного диабета. Что делать, если выявлен преддиабет? С помощью изменения образа жизни можно отстрочить на длительный период или полностью исключить развитие истинного диабета.
В первую очередь изменения касаются питания. Из рациона нужно полностью исключить продукты, которые содержат легкоусваиваемые углеводы. Это все блюда и продукты с сахаром, глюкозой, большим содержанием крахмала: кондитерские изделия, творожные десерты, йогурты с сахаром и фруктами, варенье, мороженое, мед, пакетированные соки и газированные напитки.
Кроме этого, не рекомендовано использовать в меню каши из риса, манной крупы, гарниры из макаронных изделий, картофеля, отварной моркови и свеклы. Ограничиваются сладкие фрукты, бананы, виноград, финики, изюм, а также сладости.
Диетическое питание для профилактики диабета предполагает низкое содержание животного жира в питании. Поэтому под запрет попадают жирные сорта мяса, птицы, рыбы и молочных продуктов, субпродукты, кулинарный жир, копчености, рыбные и мясные консервы, жирные колбасы, полуфабрикаты.
Для составления рациона питания для диабетиков используют:
- Вегетарианские первые блюда.
- Нежирное мясо, птицу или рыбу в отварном или тушеном виде.
- Морепродукты.
- Цельнозерновой хлеб, ржаной или с отрубями.
- Свежие салаты из овощей с растительным маслом.
- Гарниры из гречневой или цельной овсяной крупы.
- Отварные овощи: кабачки, брокколи, цветная капуста, баклажаны. Можно есть зеленый горошек и стручковую фасоль.
- Молочные продукты должны быть нежирными, без добавок сахара или консервантов.
Второе направление профилактики включает повышение уровня физической активности. Для этого подходит любой вид нагрузки с учетом исходного уровня тренированности и состояния сердечно-сосудистой системы. Достаточно ежедневно заниматься 30 минут ходьбой, плаванием, лечебной гимнастикой, пилатесом, аэробикой или йогой, чтобы снизить риск диабета на 30%.
Для пожилых людей рекомендуются пешие прогулки и несложные комплексы упражнений, в том числе и дыхательная гимнастика, детям и молодым пациентам можно выбрать любые виды игровых занятий, танцы, бег, плавание.
Народные средства для снижения сахара в крови
На стадии преддиабета рекомендуется использовать лекарственные растения для приготовления настоев и отваров. Такие фитопрепараты могут повысить эффективность диетического питания и, благодаря содержанию антиоксидантов и сахароснижающих соединений, нормализовать обменные процессы в организме.
Повышают способность глюкозы проникать внутрь клеток и использование ее для биохимических реакций получения энергии такие растения: галега (козлятник), створки фасоли, листья и плоды черники, брусники, лавровый лист, ягоды красной и черноплодной рябины, гриб чага. Для восстановления работы поджелудочной железы используют семена льна и корень лопуха.
Растения, содержащие инулин, действуют на уровень сахара в крови также, как и инсулин, вырабатываемый в человеческом организме. К ним относятся: корень цикория, девясила, одуванчика, топинамбур.
Кроме этого применяют такие группы лекарственных растений:
- С адаптогенными свойствами: элеутерококк, родиола розовая, женьшень, лимонник, заманиха.
- Повышают реакцию рецепторов на инсулин: сабельник, шалфей, арника, инжир.
- Содержат цинк, используемый для синтеза инсулина: горец птичий, листья березы, кукурузные рыльца.
Что делать при повышенном сахаре в крови рассказано в видео в этой статье.